ผมทานอาหารควบคุมแคลลอรี่มานานมาก แต่ไม่เคยสนใจเรื่องโซเดียมเลย สนอย่างเดียวคือไขมัน พอมาหาของมูล แมร่งโคตรWTF!!
ถ้าเราลองค้นหาในgoogle เราจะพบว่า กะเพราไก่ไข่ขาวมีโซเดียมอยู่แค่1200มก. "แต่ในความจริงหาเป็นเช่นนั้นไม่"
สูตรที่ทำกินประจำ
-อกไก่หมัก 150กรัม โซเดียม 90 มก.
-ข้าว 100กรัม 1 มก.
-ไข่ไก่ 1ฟอง 60 มก.
-น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ 1500 มก.
-น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ 450 มก.
-ซีอิ๊ว 1ช้อนชา 400 มก.
-น้ำตาล นิดหน่อย 0 มก.
-พริก 3เม็ด 0 มก.
-กระเทียม 3กลีบ 1 มก.
-ใบกะเพรา 10ใบ 0 มก.
-แตงกวา 5ชิ้น 1 มก.
รวม กะเพราไก่ไข่ดาว1จาน มีโซเดียม 2503 มิลลิกรัม
***ยังไม่รวมพริกน้ำปลา นะจ๊ะ
***ยังไม่รวมผงชูรส/รสดี บางร้านใส่
***ยังไม่รวมซีอิ๊วดำ บางร้านใส่เพื้อให้สีสวย
***ปริมาณโซเดียม ข้อมูลจาก my fitness pal
ร่างกายต้องการโซเดียม 2000มิลลิกรัม. ต่อวัน แค่กะเพราไก่ไข่ดาวจานเดียวก็เกินแล้ว!!!
ถ้าเราลองค้นหาในgoogle เราจะพบว่า กะเพราไก่ไข่ขาวมีโซเดียมอยู่แค่1200มก. "แต่ในความจริงหาเป็นเช่นนั้นไม่"
สูตรที่ทำกินประจำ
-อกไก่หมัก 150กรัม โซเดียม 90 มก.
-ข้าว 100กรัม 1 มก.
-ไข่ไก่ 1ฟอง 60 มก.
-น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ 1500 มก.
-น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ 450 มก.
-ซีอิ๊ว 1ช้อนชา 400 มก.
-น้ำตาล นิดหน่อย 0 มก.
-พริก 3เม็ด 0 มก.
-กระเทียม 3กลีบ 1 มก.
-ใบกะเพรา 10ใบ 0 มก.
-แตงกวา 5ชิ้น 1 มก.
รวม กะเพราไก่ไข่ดาว1จาน มีโซเดียม 2503 มิลลิกรัม
***ยังไม่รวมพริกน้ำปลา นะจ๊ะ
***ยังไม่รวมผงชูรส/รสดี บางร้านใส่
***ยังไม่รวมซีอิ๊วดำ บางร้านใส่เพื้อให้สีสวย
***ปริมาณโซเดียม ข้อมูลจาก my fitness pal