ถ้าจะหุงข้าวพร้อ เผือกหั่นเท่าลูกเต๋า เผือกต้องแช่นำ้ปูนแดงไหม?แช่นานเท่าไร?นำ้ปูนแดงใส่กี่ช้อนโต๊ะ เผือก 100 กรัม ..

วัตถุดิบ ข้าวเหนียวปิ้ง 3 ไส้ อัตราส่วนข้าวเหนียวมูนข้าวเหนียวใหม่ 1 กิโลกรัมหัวกะทิ 600 กรัมน้ำตาลทรายขาว 350 กรัมเกลือสมุทร 2 ช้อนชา อัตราส่วนไส้เผือกกวนเผือกหั่นเต๋า 500 กรัม(น้ำหนักก่อนนึ่ง)หัวกะท

ขนมถังแตก สูตรแป้งสด   วัตถุดิบ ขนมถังแตก สูตรแป้งสดอัตราส่วนแป้งน้ำเปล่า 600 ml.เกลือสมุทร 1 ช้อนชากะทิ 150 ml.แป้งข้าวเจ้า 500 กรัมแป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัมน้ำตาลทราย 200 กรัมไข่ไก

ตะโก้เผือก สูตร วัตถุดิบ วิธีทำ  วัตถุดิบ ตัวตะโก้น้ำต้มใบเตย 1000 กรัมเผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 200 กรัมเผือกนึ่งสุกบดละเอียด 250 กรัมแป้งข้าวเจ้า 120 กรัมแป้งท้าว 30 กรัม (ใช้แป้งถั่วเขียวแทน

ปอเปี๊ยะทอด เมนูของว่างยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชอบ ด้วยความกรอบนอกนุ่มใน ไส้แน่นๆ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานอร่อย ลองทำตามสูตรนี้ รับรองติดใจ c credit: https://pixabay.com/photos/spring-rolls-chinese-cuisine-2097978

ลูกชุบ อัตราส่วนถั่วกวนถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมหัวกะทิ 500 กรัมน้ำตาลทราย 450 กรัมเกลือป่น 1/4 ช้อนชาแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบผงวุ้นตรานางเงือก AA 75 กรัมน้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร (ml.

ชอบกินกระท้อนค่ะ  พอช่วงกระท้อนออก  ต้องตำกระท้อนกินตลอด  จนกว่าจะหมดหน้ากระท้อน  https://pantip.com/topic/42757552 ปีนี้กระท้อนไม่ได้แพงมาก  แต่คนขายกระท้อนลอยแก้ว  ก็ขา

รูปประกอบจากน้อง Gemini นะคะ ถ้าพูดถึง "หญ้าฝรั่น" (Saffron) มันคือ เกสรของดอกโครคัส ด้วยความที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก ทำให้นึกถึงเมนูหรูหราในโรงแรมห้าดาว หรือข้าวหมกไก

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2

ส่วนผสมทั้งหมด -แผ่นปอเปี๊ยะสำเร็จแบบแช่แข็ง -หมูสับ 500 กรัม -กุ้งแห้งสับหยาบ 100 กรัม -กุนเชียงหั่นเต๋า 100 กรัม -กะหล่ำปลีซอย 350 กรัม -แครอทซอย 100 กรัม -วุ้นเส้น 250 กรัม -ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ