Calcium oxalate crystal คืออะไร?

อาหารที่มี oxalate สูงหรือปานกลางหรือน้อย ก็สามารถเช็คได้ในเน็ตค่ะ แต่หลายอย่างที่มีสารอาหารอันมีประโยชน์สูง ก็จะมี oxalate สูงไปด้วย คือ มันมาพร้อมกัน ทั้งคุณและโทษ ซึ่งจำนวนไม่น้อยก็เป็นอาหารยอดนิย

ดันทานเผือกดิบเข้าไป ตอนนี้เจ็บปากไปหมด อันตรายถึงชีวิตไหมครับ ขอบคุณมากครับ

เรื่องของเรื่องคือ เราหวังพึ่งแคลเซียม ในนมถั่วเหลืองงาดำ UHT ที่กินอยู่ประจำ แต่เพิ่งไปอ่านเจอมาว่า ถั่วเหลืองและงาดำ มี Oxalate และ Phytate (phytic acid) สูง ซึ่งสารสองตัวนี้ จะขัดขวางการดูดซึมแคลเซ

ปีนี้เราก็13แล้วอยากรู้ว่าจะสูงได้อีกมั้ยคะต้องทานอะไรเสริมมั้ย เราเล่นวอลเล่ย์บอล+นอนหลัง4ทุ่ม

ครอบครัวบังกับให้กิน calcium carbonate ทุกเช้า จะเกิดผลเสียอะไรไหม เราอายุ 16 เคยศึกษากลัวว่ากินไปนานแล้วจะกลัวเป็นนิ่วหรือไม่ก็แคลเซียมอุดตันในเส้นเลือด