โครเกต์ทุเรียนปลาทู: 1. แกะเนื้อปลาทูนึ่งออกจากตัว ให้เป็นชิ้น ถ้าปลาตัวใหญ่ จะแบ่งได้ 4 ส่วน 2. ทุเรียน ถ้ากินไม่ทัน แกะเอาเนื้อออกมา ใส่ในครก เติมเกลือป่นนิดหน่อย พริกไทยขาวป่น ถ้ามีใบออริกาโน แห้

ผมทำงานเป็นกุ๊ก อุปกรณ์ที่ทำงานมีให้เลือกใช้หลากหลายมากสะดวกดี แต่พอทำที่บ้านไม่ค่อยมีอุปกรณ์อะไร ขอถามว่าเราจำเป็นต้องซื้อมาใช้ไหมครับ ทำอาหารไม่ค่อยบ่อย เพราะทำงานทุกวัน ไม่มีวันอยู่บ้าน ทำวันละมื้อ

พอดีว่าหยิบขนมปังจาก 7 มา ยี่ห้อ Le pain แบบตัดขอบรสเนยนม เหลือวเวลาทานอีกวัน ทานไม่หมดแน่ๆ... เลยอยากทราบว่า ถ้าเราเอาไปปิ้ง หรือแปลรูป อายุมันจะยืดอยู่ได้อีกสักวัน สองวันได้ไหม ไม่เคยลองจริงๆ อะ

ผลไม้ : กล้วย* มะม่วง ขนุน แก้วมังกร ส้ม สับปะรด มะพร้าว ข้าวโพดหวาน องุ่น ฝรั่ง ชมพู่ น้อยหน่า แตงโม ลำไย ลองกอง แอปเปิ้ล เครื่องดื่ม : น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง นมแพะ นมวัว* นมข้าวโพด น้ำมะพร้าว กาแฟ

แกงส้มเปลือกแตงโม: 1. บั้งปลานิลหรือปลาช่อน ทาเกลือ แล้วทอดพอดับคาว (ถ้าเดี๊ยนทำจริง ๆ เนื้อปลามักจะติดกระทะค่ะ 55) 2. แตงโม ปอกเอาเนื้อกินไปแล้ว เอามีดปอกเปลือกผลไม้ ปอกเอาข้างนอกออก ให้เหลือแต่เนื