ไข่เจียวแบบไหนที่เพื่อนๆชอบครับ

สวัสดีค่ะ วันนี้ทำอีกเมนูปลา “ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจี้ยว“ พิเศษ กระเทียมเจียวกากหมู😋 วัสถุดิบ ปลาตะเพียน กระเทียมเจียวกากหมู เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำมัน เกลือ ได้ปลามาจากตลาด ตัวเล็ก ตัวก

ไม่เคยลืมหวานเย็นตบปาก สามจาน 100 พอดี จากนั้นเข้าซูเปอร์ซื้อของไว้กินพรุ่งนี้ สงสัยว่า ปลาเส้นเอามาหั่นแล้วทอด น้ำจิ้มจำเป็นด้วยไหมครับ?

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

เมนูวันนี้จะเป็นเมนูที่แสนง่ายดาย และเป็นเมนูที่หลายๆ คนมักจะทำกินกันในเวลาที่บางทีเบื่อๆ ไม่รู้จะกินอะไร ข้าวไข่เจียวโปะกับข้าวสาย มักจะเป็นคำตอบสุดท้ายจริงๆ วันนี้เช่นกัน ไม่รู้จะกินอะไร มีไข่ติดบ้า

เอาแป้งทอดกรอบโรยบนเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้ โรยบาง ๆ ให้ทั่ว ๆ เลย ใช้ไฟกลางตอนทอด ค่อย ๆ ตักลงทอดทีละชิ้น ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเป็นครีม ๆ นุ่ม ๆ ทีแรกว่าจะทำผัดพริกเกลือ แต่คุณภรรยาบอกว่ากินกรอ

🤩วันนี้ผมได้เครื่องตีฟองมา ซื้อมาราคา 39 บาท (ถูกมากก) เลยลองเอามาตีไข่ดู เพราะอยากกินไข่เจียว🍳 🥯ผมใส่ไข่แค่ 2 ฟอง แล้วก็ไม่ได้ใส่อะไรเพิ่มเลย ใช้เคร

ไก่ผัดน้ำพริกเผา-หน่อไม้สด🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿กับไข่เจียว🥚🐣🍳กินกับข้าวสวยร้อนๆ🍽✌️🤤😋😃😄😁 ทำง่ายๆ กินง่ายๆ อยู่ง่ายๆ แล้วก็ขอไปอย่าง ง่ายๆ 5555555555555 ช่วงนี้หน่อไม้เยอะตามฤดูกาล ปลูกเองตามวิถีชนบท อีกหนึ่ง

เห็นทู้น้องลุงอ้วนเขากินไส้กรอกอีสาน ดูน่ากิน ดูแล้วทนไม่ได้ ทนกินไข่เจียวอยู่บ้านไม่ได้ ต้องไปจัด โชคดีที่ร้านประจำมีให้กิน ไม่งั้นจะวุ่นวายเล็กน้อยถึงปานกลางในการขับรถตะลอนหาไส้กรอกอีสานที