ขอสูตรทำ หน่อ(ไม้)โอ่ (และน้ำพริกสำหรับจิ้ม) หน่อไม้ขวบ น้ำปู และองุ่นดองหน่อยค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้ว่างๆเลยมาลงรูปอาหารที่ทำกินเองในครอบครัว บ้านนี้เน้นอาหารรสแซ่บ รสจัดค่ะ จานแรกกันเลย น้ำพริกกะปิ ของกินประจำบ้านค่ะ ตำทีไรเจริญอาหารทั้งบ้าน ทานคู่กับผักสด ผักกูดลวก ปลาทูสดทอด น้

เมื่อไม่นานมานี้ (แต่ก็เป็นสัปดาห์แล้วนะคะ) ด้วยความที่มีช่วงหนึ่งฝนตกชุกมาก ญาติได้แวะนำหน่อไม้จากสวนมาให้หลายสิบหน่อเลย มีทั้งไผ่ตง ไผ่เลี้ยง ปนๆกันมา  แบ่งคนข้าง

เมนูนี้ส่งท้ายอาทิตย์นี้ครับ ดีใจสุดๆ เพราะมันว่างมากๆจนมีเวลาทำอาหารแบบวันต่อวันแต่อาทิตย์หน้างานเข้าแล้วครับ วันพุธและพฤหัสทั้งวันต้องเข้าไป coach ภาษาอังกฤษให้หลายๆโรงเรียนเลย คงจะไม่สามารถมารีวิวอ

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะชวนเพื่อนๆมาลองชิม "ผัดกะเพราเนื้อกับหน่อไม้ไผ่บงหวาน" ซึ่งเราเองก็เพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก แต่ติดใจกลิ่นและรสชาติมากจริงๆค่ะ :* ต้นตอของเมนูนี้เกิดมาจากว่าแถวๆบ้านเรา

ครัวห้วยทราย ชะอำ หอยเชลล์ผัดเนยกระเทียม น้ำพริกไข่ปู ผัดสามเหม็น แกงส้มหน่อไม้ดองไข่ปลาริวกิว(ถ้วย) ตบท้ายด้วย ลอดช่องน้ำตาลข้น คนรอเยอะแต่รอไม่นาน  อาหารอร่อยสมคำร่ำลือ  ข้าวเป

วันนี้ จขกท เลิกงานไว เลยมีเวลาพอสมควร จัดหาเมนูอร่อยๆทานข้าวกันครับ✌️✌️✌️ ประเดิมด้วย ไข่เจียวชะอม ร้อนๆหอมๆครับ😊😊😊 ส้มตำปูปลาร้า เผ็ดสะเด็ดทรวง🤣🤣🤣🥰 แกงไก่หน่อไม้ดอง หอมๆครับ😊😊😊 ลูกชิ้นที่ย

วันนี้เกิดอยากกินน้ำพริกน้ำปู๋ขึ้นมา ตั้งแต่คุณยายไม่อยู่ไม่มีใครทำให้กินเลย --" วิธีทำก็แสนสุดจะง่าย กับแค่เครื่องไม่กี่อย่างก็ได้น้ำพริกน้ำปู๋สุดแสนจะอร่อยมาจิ้มกับหน่อไม้แล้ว วัตถุดิบ 1. น้

โดยความตั้งใจแต่เริ่มเดิมทีของสล่าปู่ ที่ต้องการบันทึกอาหารพื้นบ้านของเมืองเหนือเพื่อเก็บ รวบรวมไว้เป็นแนวทางศึกษาของคนรุ่นหลังและเพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการทำ การกิน การ สรรหาวัตถุดิบ กับพี่น้องภาคอื่