ขอสูตรหน่อไม้ดองแบบต่าง ๆ โดยเฉพาะของทางเหนือหน่อยค่ะ

หน่อโอ่ ต่างจากหน่อไม้ส้มปกติอย่างไรคะ แล้วสูตรดองเกลือเก็บไว้กินเป็นปีนี่เขาดองกันอย่างไรคะ สูตรน้ำเกลือ หน่อไม้ที่ใช้ ฯลฯ

แล้วก็ขอสูตรน้ำพริกที่กินกับหน่อโอ่หน่อยค่ะ