ขอสูตรและเคล็ดลับน้ำซุปที่ทำโจ๊กหน่อยครับ

ไข่ลวกกี่นาที วิธีลวกไข่ให้อร่อยที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ ไข่ลวกกี่นาทีถึงจะอร่อยที่สุด แม้ "ไข่ลวก" จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงด้วยศิลปะในการทำอาหาร เพราะต้องคำนึงถึงเวลาและอุณหภูมิที่

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นลง จขกท.ก็อยากจะหาเมนูอะไร ที่พอจะช่วยคลายหนาว มาทำทานสักหน่อย เมนูที่ปิ๊งขึ้นมาในหัวคือ "พะโล้" น่าจะตอบโจทย์ดีค่ะ ทานได้หลายมื้อดีด้วย "ขาหมูพะโล้

วันนี้ออกไปวิ่งยามเช้า เจอร้านโจ๊กริมทาง 30 บาท ตามภาพเลยครับ ใส่ซอสแม๊กกี้สักหน่อย จัดว่าอร่อยเต็มอิ่ม...สรุปว่าซื้อโจ๊กเสร็จกลับบ้านเลย ไม่วิ่งแล้ว..555

โจ๊กของเค้าจะเนียนเหนียว ไม่เป็นเม็ดข้าวแถมขึ้นเงาอีก ต่างกับที่ไทยที่ยังเป็นเม็ดๆอยู่และต้มข้าวแยกน้ำซุป ต้องนำข้าวไปปั่น หรือ ใส่แป้งมัน ผสมอะไรแบบนี้รึเปล่าครับ ขอบคุณครับ