20 สูตรอาหารสร้างอาชีพ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

มีแพลนว่าจะซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันแบบที่เป็นโถแก้ว อยากได้รีวิวคนที่เคยใช้แล้วว่ามีปัญหาอะไรระหว่างใช้ไหม และมีหมอทอดรุ่นไหนแนะนำไหม

วันนี้ คือเป็นอะไรที่ Simple เรียบง่าย ไม่มีอะไรพิเศษ ไม่มีอะไรแปลกใหม่ ลูกชายทำไข่เจียวให้กิน ใช้เตาถ่านทอดเอา ไฟกลางๆ คือไข่เจียวแบบนี้ กินกับข้าวสวยร้อน ไข่เจียวแบบนี้ต้องใช้น้ำมันหมูในการเจียวจะอร

@ all .. ในระดับมืออาชีพและครัวมาตรฐาน เชฟผู้ชายมักมีจำนวนมากกว่าผู้หญิง โดยเฉพาะในตำแหน่งระดับสูง (Executive Chef) เนื่องจากปัจจัยด้านสภาพแวดล้อมการทำงานที่หนัก และชั่วโมงการทำงานที่ยาวนาน แม้ว่าผ

ในภาพคั่วแล้วนะคะกำลังจะเก็บคะ รออะนเก่าหมดจะได้เอาไปบดทานส่วนใหญ่เราเอาผสมกาแฟ หรือโกโก้ดำ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูอุ่นท้อง ที่ทำง่าย แต่กินทีไรอุ่นใจทุกครั้งมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ… “ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม” เมนูนี้เหมาะมาก..กับทุกช่วงเวลา ✔️ มื้อเช้าเบาๆ ✔️

กะทะแบบนี้ ใช้กับเตารุ่นนี้ได้ไหมคะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้น้ำมันขาดแคลน ก็เลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนไกลๆ พอดีกับมี 7-11 มาเปิดใหม่ใกล้บ้าน เราเลยชวนกันไปเดินเล่นสักหน่อยค่ะ พอดีคุณสามี หันไปเจอ"วุ้นเส้นเกาหลี" ก็บอกว่าอยากลองทา