ทำไมกะหล่ำปลีรสชาติเหมือนวาซาบิ?

เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป

ข้าวผัดกระเทียม      วันพุธที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 อาหารวันฝนตกที่เชียงใหม่ ข้าวผัดกระเทียม..ซุปกะหล่ำปลี พอช่วยอิ่มท้อง สภาพอากาศที่แปรปรวนทั้งวันทำเอาหวัดถามถึง อย่าลืมรักษาส

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ

เต้าหู้ขาวผัดกุ้ยฉ่าย      วันพฤหัสบดีที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เต้าหู้ขาวผัดกุ้ยฉ่าย..หมูผัดพริกขิง..น้ำเงี้ยวเลือดไก่..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น พออิ่มท้อง ข่าวเหตุร้า

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย

ไปเที่ยว 2 สัปดาห์ กลับมากรุงเทพฯ นึกถึงอาหารไทย อยากกินอะไรที่สุดกันครับ ผมจัดก่อนเลย ต้อง ข้าวกะเพราเนื้อโคขุน ไข่ดาว เลยครับ ... รสเผ็ดจัดจ้านแบบนี้ กลิ่นพริกน้ำปลา กระเทียม แบบนี้ หาไม่ได้เลยที่น