ปรือ หรือกกธูปฤๅษี หรือหางแมว กินเยอะ ๆ เป็นอันตรายไหมคะ

กระทู้คำถาม

วัตถุดิบทำอาหาร โภชนาการ พฤกษศาสตร์ (Botany)

มันไม่ใช่พืชที่บ้านเดี๊ยนคุ้นเคยมาก่อนน่ะค่ะ ครั้งแรกที่รู้ว่ามันกินได้ น่าจะจากเกม The Sims ภาคแรก ๆ ที่พูดถึงการกินหัว หรือเอาหัวไปทำขนม แล้วปีก่อน ๆ ดูสารคดีอาหารจีน มีการเอาไส้หรือต้นอ่อน หรือหยวกข้างใน เอาไปทำอาหาร เหมือนว่าจะเอาไปผัดหรือไงนี่แหละ แล้วของบ้านเราเหมือนว่าจะมีการผัดใส่กุ้งอยู่แล้วน่ะค่ะ

เลยอยากทราบว่า กินเยอะ ๆ กินบ่อย ๆ มีอันตรายไหมคะ อารมณ์ประมาณใบชะพลู กินเยอะไม่ได้น่ะค่ะ