สีแดงๆในข้าวเหนียวแดง ที่ขายตามรถเข็น ทำมาจากอะไรคะ

........สวัสดีวันจันทร์ที่ ๑ ธันวาคม ๒๕๖๘. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - เครื่องดื่ม - ผลไม้ - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับอาหาร........ ........ขอได้โปรดนำรูปดังกล

ข้าวเหนียวแดงกวนมะพร้าวอ่อน เป็นขนมที่ผมชอบกินมาก แต่ไม่ชอบทำเลย เพราะกวนนานมากกว่าจะกรอบ กว่าจะข้น ผมหั่นมะพร้าวให้แม่อย่างเดียว ดูความคาราเมลสิฮะ กลิ่นหอมข้าวเหนียวแดงกวนทั่วบ้านเลย นาน ๆ ท

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง กล้วยน้ำว้าแบบห่ามหรือสุกก็ได้ แป้งข้าวเหนียว น้ำฟักทอง น้ำใบเตย กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือป่น ใบเตยสด . . ..วิธีการเตรียมวัตถุดิบ นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำฟ

อี๊ (圆) ขนมบัวลอย กับเทศกาล "ตังโจ่ย" อีกหนึ่งเดือนเต็มๆ (21 ธค.) จะถึงเทศกาล "ตังโจ่ย" แล้ว วันนี้แม่นันจะชวนมาต้มอี๊ (ขนมบัวลอย) ใส่น้ำเชื่อมสีแดงๆไว้ทานกันให้หายคิดถึง ถึงแม้ว่

                “ขนมเข่ง” ในภาษาจีนเรียกว่า “เหนียนเกา” แปลตรงตามอักษรว่า “ขนมเค้กปี” ถือเป็นของว่