อยากทราบว่าไดฟุกุ กับ Kusamochi ต่างกันยังไงครับ เห็นมีไส้ถั่วแดงเหมือนกันเลยครับ

”ขนมถั่วแปบ“ แบบไม่มีไส้ เน้นคลุกถั่วและมะพร้าวขูด โรยน้ำตาลทรายผสมงาคั่ว เป็นขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์ตรงแป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดและห่อไส้ถั่วเขียวซีกเราะเปล

ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย วัตถุดิบขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็มถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมน้ำตาลทราย 430 กรัมหัวกะทิ 1 ถ้วยน้ำใบเตย หรือน้ำเปล่า 1

ตอนเด็กๆ เวลาญาติผู้ใหญ่ไปเที่ยวเหนือ หรือผ่านจังหวัดนครสวรรค์ ของฝากยอดฮิตที่เด็ก ๆ อย่างฉันต้องตั้งตารอเลยก็คือ  ขนมโมจิกล่องแบนๆ ข้างในมีลูกกลม แป้งนวล ไส้ถั่วกวน หรือ ไส้มะพร้าว... รสหวา

ขนมไดฟุกุสรอเบอร์รี่ถั่วแดง ส่วนผสม 1.แป้งข้าวเหนียว 70 กรัม 2.แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม 3.แป้งมัน 15 กรัม (ถ้าไม่มีใส่แป้งข้าวเจ้าแทนได้ค่ะ) 4.น้ำเปล่า 225 ml 5.น้ำตาล 90 กรัม แป้งนวล 1.แป้งข้าวเห

ขนมเปี๊ยะ กัญณา  เน้นขายตามงาน ไม่มีหน้าร้าน เช็คสถานที่ออกงานได้ที่เฟซบุคของร้าน บังเอิญเราเจอร้านนี้ขายอยู่ที่ตึกซัน ทาวเวอร์ (Sun Tower) ที่ซอยเฉยพ่วง ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจัก

ไปฟุกุโอกะทั้งที ถ้าไม่ได้ไป "ดาไซฟุ" (Dazaifu) ถือว่ามาไม่ถึงครับ! วันนี้ Chewing Sister จะพาทุกคนไปสืบหาเหตุผลว่า ทำไมสถานที่แห่งนี้ถึงครองใจทั้งชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวทั่วโลกมาอย่างยาว

สวัสดีครับ! วันนี้ Chewing Brother จะพาทุกคนไปเที่ยว "ดาไซฟุ" (Dazaifu) แบบเต็มอิ่ม 1 วัน!เราจะพาไปไหว้ขอพรที่ศาลเจ้าเท็นมังกุ ถ่ายรูปกับรูปปั้นวัวเทพเจ้า และชมความยิ่งใหญ่ของ พิพิธภัณฑ์แห่ง

รู้หรือไม่ ‘ขนมเข่ง’ ไม่ได้มีแค่สีขาว แต่ยังมี ‘สีน้ำตาล’ ที่หาได้เฉพาะภาคใต้ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ลูกหลานคนจีนจะมีการตั้งโต๊ะไหว้ โดยในบรรดาขนมไหว้มงคลนั้นจะมี ‘ขนมเข่ง&r