'หมูทอดหลงรัง'​ ลองทำดูแล้วจะหลงรักหมูทอดหลงรัง

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาชวนทำเมนูหมูทอดธรรมดา ที่เพิ่มเลเวลความน่าทาน ด้วยการเพิ่มรังให้เจ้าหมูทอดสักหน่อย😁

วิธีทำก็ไม่ยากด้วยนะคะ


สิ่งที่ต้องเตรียม
1.หมูสับ 3 ขีด
2.สามเกลอ 2 ช้อนโต๊ะ
3.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4.ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
7.ใบผักชีที่เหลือจากนำรากผักชีไปทำสามเกลอ นำมาซอยละเอียด
8.เห็ดเข็มทอง
9.แป้งทอดกรอบ


ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน นวดๆให้เข้าเป็นเนื้อเดียว จากนั้นพักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงแต่ถ้ายังไม่ทำวันนี้ก็ให้นำเข้าตู้เย็นแช่ไว้ก่อนนะคะ


จากนั้นก็นำหมูมาปั้นเป็นก้อนเล็กๆ เตรียมลงทอดได้เลยค่ะ


คราวนี้เรามาเตรียมในส่วนของรังกันนะคะ
นำเห็ดเข็มทองไปล้างทำความสะอาด แล้วแยกให้กระจายออกจากกัน

ผสมแป้งทอดกรอบ นำเห็ดเข็มทองลงคลุกแป้งทอดกรอบ

จับเป็นช่อๆนพลงทอด


จากนั้นก็เตรียมจัดจานกันเลยจ้า

เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูน่ารัก น่าทาน กันแล้วค่ะ

ชมคลิปวิธีทำเมนูหมูทอดหลงรังกันง่ายๆได้เลยค่ะ