ขนมถ้วยฟู

ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ

สูตรแป้งข้าวเจ้า 100 กรัม น้ำ 100 กรัม ยีสต์ ครึ่งช้อนชา น้ำตาลทราย 80 กรัม หมักนาน 8 ชม. นึ่งไฟปานกลาง 20 นาที ขนมนิ่มดีค่ะ แต่ไม่แตกฟู ไม่ทราบเพราะอะไรคะ เวลาเราดูว่าแป้งได้ที่หรือยัง ดูยังไงคะ เพิ่

✅ หลักการทำอาหารเปียกแมว • แมวเป็นสัตว์กินเนื้อ (obligate carnivore) → ต้องได้โปรตีนจากสัตว์ • ไม่ควรใส่ เครื่องปรุง, เกลือ, น้ำมัน, หัวหอม, กระเทียม, ช็อกโกแลต, องุ่น, ลูกเกด เพราะเป

ที่ด้านล่างเป็นข้าวต้มน้ำซุปรสชาติจืด แล้วข้างบนจะโรยด้วยหัวไชเท้าหวาน กุ้งแห้ง หมูสับ ชอบกินมากสมัยก่อนเกือบ 20 ปีแล้วค่ะ ขายในตลาดถ้วยละ 10 บาท คนทำเป็นยายแก่ๆในตลาด พอจบประถมก็ไม่ได้กินอีกเลย อยากก