หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หัดทำบราวนี่ครั้งแรก.. บราวนี่ไม่สุก อบนานแล้วก็ไม่สุก เป็นเหมือนลาวาช๊อค เพราะอะไรคะ มีวิธีแก้ยังไง
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ขนม
อาหารว่าง/ของทานเล่น
เตาอบ
เบเกอรี่
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ หัดทำบราวนี่ครั้งแรก ทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่พอตอนอบ ใช้ไฟบน-ล่าง อบ 25 นาที อุณหภูมิ 180° แต่บราวนี่เหมือนไม่สุก ยังเหลวๆ เหมือนลาวาเลยค่ะ หัดทำ 2 ครั้ง ก็เป็นแบบนี้ทั้งสองครั้ง เป็นเพราะอะไรคะ แล้วมีวิธีแก้ยังไง?? 😢😢 เศร้ามากก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บราวนี่สูตรเดียวกันแต่ทำไมขึ้นฟิล์มไม่เหมือนกัน
อบไฟบนล่างอุณหภูมิ 180 25 นาทีอีกอันนึงใส่ถ้วยพิมพ์อีกอันนึงใส่ถ้วยสี่เหลี่ยม แต่น้องขึ้นฟิล์มไม่เหมือนกันเป็นเพราะอะไรคะใครตอบได้บ้าง ง
สมาชิกหมายเลข 5780503
รบกวนขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับมาการองครับ
รบกวนขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับมาการองครับ พอดีเพิ่งหัดทำมากะลอง มันก็ออกมาสวยดีอยู่นะครับ แต่พอบีบไส้แล้ว เก็บไว้หนึ่งคืน กำลังอร่อยและ Texture กำลังดีเลย แต่พอเลยหนึ่งคืนไปแล้วถึงเย็นอีกวัน หรือเกือบ
music2boylove
น้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์ และขนมไข่
วันนี้ขอนำเสนอการทำน้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์แบบง่ายๆ เพื่อเอาไว้ทำขนมค่ะ ปีนี้ลาเวนเดอร์ที่สวนเยอะมาก เมื่อหลายวันก่อนเห็นเพจทำขนมเด้งขึ้นมา ใช้น้ำตาลลาเวนเดอร์ดูน่ากินมาก เลยต้องหาสูตรทำน้ำตาล เร
สวยสุดซอย
(ครัวมโนเขียน) ขนมเปี๊ยะไส้ลำไยกวนเอง สูตรมโน 100% คนพิมพ์ไม่เคยทำ (ไม่มีรูป)
สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
บราวนี่ไม่สุก เป็นเพราะอะไรคะ เข้าครัวทำขนมครั้งแรกเลยคะ T_____T
รบกวนถามผู้รู้ ช่วยตอบทีคะ รอบแรกที่อบข้างล่างเหลวเลยคะ จนหน้าไหม้ด้านนึง รอบสองเลยเปลี่ยนมาใช้แต่ไฟล่าง ใช้ไฟ 180 องศาเหมือนเดิม เทียวอบเทียวจิ้มดูเรื่อยๆ เกือบชั่วโมง พอจะสุกก็สุกแต่ขอบค่ะ ข้างล่า
สมาชิกหมายเลข 964367
กระเจี๊ยบเขียวพันหมูปรุงรส
จขกท. ไม่ชอบกินกระเจี๊ยบเขียว ด้วยความไม่ชอบที่เขามีเมือก แต่ต้องพยายามหัดกิน ที่ผ่านมาก็ทำเมนูกระเจี๊ยบเขียวคั่วไข่แห้งๆ เพื่อให้มีเมือกออกมาน้อยที่สุด บางครั้งก็ใส่พริกเพิ่มเข้าไปเพื่อเพิ่มรสเผ็ดให้
Babycham
บราวนี่ใครๆ ก็ว่าง่าย แต่มันยากมากสำหรับเรา เศร้า..!!
สวัสดีค่ะ เรายังไม่เคยไปเรียนคอร์สขนมอบที่ไหนเลยค่ะ แต่ก็รอลงคอร์สเบสิคกับที่นึงอยู่สิ้นเดือนนี้ ระหว่างนี้ก็จะหัดทำขนมง่ายๆ ที่พอจะเข้าใจสูตรได้เองไปพลางก่อน เพื่อทำความคุ้นเคยกับเตาอบ รบกวนสอบถา
สมาชิกหมายเลข 1431176
ทำบราวนี่ครั้งแรก…ก็เป็นปลื้มเลยค่ะ
มือใหม่หัดทำค่ะ มาครั้งนี้ทดลองทำบราวนี่ค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรคุณวรรณมากนะคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html แม้ว่าหน้าตาจะไม่สวยเหมือนต้นฉบับสักเท่าไร แต่ไ
Kiwi Sherbet
แจกสูตรไก่ย่าง ไก่อบโอง
#ไก่ย่าง #ไก่อบ พร้อมเคล็ดลับทำให้ไก่นุ่ม 😋 📌+อัตราส่วน หมักไก่ย่าง 1.ไก่กระทง 1 ตัว (น้ำหนักตัวละ 1 กก.) 2.ซีอิ๊วขาว 150 มิลลิลิตร (ml) 3.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันหอย 6 ช้อนโต๊ะ 5.ขิงแก่ทุบ 5
สมาชิกหมายเลข 8857397
"ขนมคลังอบเนย" ขนมโบราณที่ยังคงครองใจคนไทยหลายรุ่น
ขนมคลังอบเนย เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน ก
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
ขนม
อาหารว่าง/ของทานเล่น
เตาอบ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หัดทำบราวนี่ครั้งแรก.. บราวนี่ไม่สุก อบนานแล้วก็ไม่สุก เป็นเหมือนลาวาช๊อค เพราะอะไรคะ มีวิธีแก้ยังไง