สูตรbelgium waffle

belgium waffle สูตรคุณทิพย์ ถ้าตัดแบ่งแป้งก้อนละ30-40g ต้องใช้เวลาอบกี่นาทีค่ะ แล้วต้องใช้ความเร็วเบอร์อะไรค่ะ

สูตรbelgium waffle ของคุณทิพย์ เขาใช้ แป้งสาลีบัวแดง 320g แป้งขนมปัง 120g ยีสต์ 4 1/2ช.ช และอื่นๆ อยากทราบว่ายีสต์ที่ใช้เยอะไปไหมค่ะ ต้องปรับลดเหลือกี่ช.ช. ดีค่ะ ช่วยตอบคำถามด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

รอคำตอบมา3วันแล้วค่ะ สูตร belgium waffle ของคุณทิพย์ ใช้ แป้งสาลีบัวแดง 320g แป้งขนมปัง 120g ยีสต์ 4 1/2ช.ช. และอื่นๆ อยากทราบว่าใช้ยีสต์เยอะไปไหมค่ะ ต้องปรับลดเหลือกี่ช.ช. ถ้าตัดแป้งก้อนละ 30-40g ต้อ

คำว่า " เนย " ในสูตรขนม ที่ไม่ได้ระบุมาว่า เนยจืด หรือ เนยเค็ม จะหมายถึงเนยชนิดไหนค่ะ