หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สไบนางมันแห้งๆไม่สดควรทำไงดีครับ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารแช่แข็ง
พอดีได้ซื้อสไบนางแบบแช่แข็งมา แล้วมาละลายน้ำ พอละลายเสร็จผมรู้สึกว่ามันแห้งๆกระด้างยังไงไม่รู้ครับ เอาไปลวก30วิ ก็ยังไม่ดีขึ้น มันไม่นุ่มยังคงแห้งกระด้างเหมือนเดิม เหลืออีกครึ่งผมจะทำอะไรกับมันดีครับ ทำไมตามร้านบุฟเฟ่ มันดูขาว ดูมันน้ำมีนวล ไม่เหมือนที่ผมซื้อมาเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยำวุ้นเส้นกุ้งสดสูตรโบราณ รสจัดจ้านครบรส หอมมะนาวสด กุ้งเด้งเต็มคำ
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ยำวุ้นเส้นกุ้งสดสูตรโบราณเป็นเมนูยำไทยที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวานที่กลมกล่อมกำลังดี ผสานกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสดเนื้อเด้งห
เจ็ดกอ
🥩สูตรเนื้อแดดเดียว "เนื้อแดดเดียวสูตรงาขาว"
🥩สูตรเนื้อแดดเดียว "เนื้อแดดเดียวสูตรงาขาว" หอมงาขาวคั่วทั่วชิ้น สามเกลือเข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง 🥩ส่วนผสมและอัตราส่วน (สำหรับได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม) • เนื้อวัวสด (แนะนำส่
สมาชิกหมายเลข 1183951
💯 พะโล้คากิ สูตรแม่สามี นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำอร่อยฟิน ทำกินเองง่ายๆ 🍖
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ ขอมาในโหมดแม่บ้านสายประหยัด แต่อยากกินของอร่อย (มื้อนี้ขอลงมือทำเองค่ะ จะกินได้มั้ยนะ ลองมาลุ้นกันดูค่ะ 555+ ) ปกติ จขกท.เป็นคนชอบกิน ขาหมูพะโล้มาก โดยเฉพาะส่วน "คากิ&qu
เที่ยวสบายสบาย
🥗 ชวนชิม เมนู สลัดเนื้อดรายเอจ & ซอสส้มน้ำผึ้งป่า... สลัดโฮมเมดมื้อพิเศษ ที่ทำเองได้ง่ายๆ ในบ้าน 🥩🍊🍯
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 จากกระทู้ก่อนที่จขกท. พาไปเดินตลาดนัดบ้านป่า ได้ของดีราคาหลักสิบมา จากลิงค์นี้ค่ะ 👇 https://pantip.com/topic/44123825?sc=UhWyXkc 🥗 วันนี้จะมาจัดการแปลงร่างวัตถุดิบเหล่านั้น ให้กลา
เที่ยวสบายสบาย
กุ้งอบวุ้นเส้น... แม่ผม 🦐
คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วัตถุดิบ - กุ้ง - วุ้นเส้นแห้ง - หมูสา
Topyutt
กระเพาะปลา สูตรน้ำซุปเข้มข้นหอมพริกไทย เครื่องแน่นแบบภัตตาคารจีน
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th กระเพาะปลาเป็นเมนูอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยน้ำซุปสีน้ำตาลทองเข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยและเครื่องตุ๋นจีน ผสานกับกระเพาะปลาเนื้อนุ่ม เห็ดหอม และเนื้
เจ็ดกอ
เคล็ดลับที่เชฟไม่เคยบอกคุณ เปลี่ยนเนื้อไก่แห้งๆ ให้ฉ่ำเด้ง ฟู จุ๊ยซี่ ไม่แห้ง🐔
การทำ Brining อกไก่ คือเคล็ดลับระดับเชฟที่เปลี่ยนอกไก่เนื้อแห้งๆ สากๆ ให้กลายเป็น เนื้ออกไก่ที่นุ่ม เด้ง ฉ่ำน้ำ ไม่แห้งฝืดคอ แม้จะนำไปต้ม นึ่ง หรือจี้กระทะก็ตาม นี่คือสูตรและวิธีทำง่ายๆ ที่คุณสามารถท
Lady_Simplicity
ปกติเราจะคิดว่า กินผลไม้สด ได้รับคุณประโยชน์ดีที่สุด 🫐ไขความลับของ "บลูเบอร์รี่แช่แข็ง" ที่มีดีกว่าแบบสด 2-3 เท่า
🍇 🫐ทำไม "บลูเบอร์รี่แช่แข็ง" ถึงดีกว่าแบบสด? 💡กระบวนการทางวิทยาศาสตร์: เมื่อนำบลูเบอร์รี่ไปแช่แข็ง น้ำในเซลล์จะกลายเป็นผลึกน้ำแข็งที่มีความคม และขยายตัวไปทิ่มแทงทำลายโครงสร้าง "ผนังเซล
Lady_Simplicity
สูตรข้าวเหนียวดำน้ำกะทิ
🌺ในวัยเด็กเราชอบกินข้าวเหนียวดำน้ำกะทิ(ข้าวเหนียวเปียกดำน้ำกะทิ)มาก แม้แต่ในยุคปัจจุบันเราก็ชอบกิน และในบางครั้งเราจะกินข้าวเหนียวเปียกดำน้ำกะทิแทนข้าวหลามได้เช่นกัน เพราะรสชาติจะคล้ายกันมาก โดยเฉพาะข
สมาชิกหมายเลข 6509468
เส้นใหญ่ผิดซีอิ๊ว สูตรเก่าเยาวราช
🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ
สมาชิกหมายเลข 6509468
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารแช่แข็ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สไบนางมันแห้งๆไม่สดควรทำไงดีครับ