สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆ เรามาทำเค้กส้มหน้านิ่มกินกันค่ะวันนี้เราจะทำเป็นเนื้อสปันจ์กันนะคะ ทำใส่ถ้วยฟอยล์ง่ายดีค่ะ ฉบับคนขี้เกียจ. 

เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ Mileyhomemade



สามารถรับชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่นะคะ



วิธีทำ
- ผสมแป้งเค้กกับผงฟูเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
-  ผสมไข่ เกลือ น้ำตาล นมสด และ เอสพีเข้าด้วยกัน ตีจนน้ำตาลละลายประมาณ 1 นาที
- ร่อนแป้งลงในไข่ ตีจนเป็นครีมข้น ใช้เวลาประมาณ 5 นาที และปาดอ่าง


- หลังจากนั้น เติมนมข้นจืด กลิ่นวนิลาลงไป ตีต่อจนเข้ากัน แล้วจึงค่อยๆเติมน้ำมันลงงไปผสมจนเนื้อเนียนเข้ากัน
- ปาดอ่างผสมอีกครั้ง และตีด้วยตวามเร็วต่ำตัดฟองอากาศ ประมาณ 1 นาที
- ตักใส่พิมพ์ #6002.  นำเข้าอบที่ไฟ 170 องศา นาน 15-18 นาที


วิธีทำซอสส้ม
- ผสมทุกอย่างรวมกันในหม้อยกเว้นเนยสด ผสมจนเข้ากันตั้งไฟเคี่ยวจนเนื้อซอสข้น จีงยกลงจากเตาเติมเนยสด และราดลงบนขนมเค้กขณะที่ซอสยังอุ่น

เสร็จแล้วค่ะเค้กส้มหน้านิ่มของเรา เพื่อนๆลองทำดูนะคะ ง่ายมากๆ❤️❤️
แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ😁