การเติมวิตามินอีป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้อย่างไร

กระทู้คำถาม

อยากทราบว่าการที่เราเติมวิตามินอีลงน้ำมัน วิตามินอีไปทำกระบวนการอย่างไรกับน้ำมันที่ทำให้เกิดการยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 6096238

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ชาเขียวมีกระบวนการป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้รึป่าวคะ

อยากทราบว่าชาเขียวสามารถป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้รึป่าวคะ แล้วชาเขียวมีกระบวนการป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชั่นยังไงคะ แตกต่างจากวิตามินอีรึป่าวคะ

สมาชิกหมายเลข 6096238

นักวิทยาศาสตร์

เคมี

วิทยาศาสตร์

ชา (Tea)

การทำวัตถุที่ไว้ต่อการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ให้มีความชื้นเป็นศูนย์

การทำวัตถุที่ไว้ต่อการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ให้มีความชื้นเป็นศูนย์จะช่วยยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ได้มั้ยคะ

สมาชิกหมายเลข 4492076

เคมี

นักวิทยาศาสตร์

วิทยาศาสตร์

จะเป็นไปได้มั้ยถ้าเราจะใช้คาเทชินในชาเขียวมาชะลอการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันในน้ำมัน ทำได้หรือไม่ได้กัน?

เป็นไปได้มั้ยคะที่เราจะใช้คาเทชินที่มีอยู่ในชาเขียว เอาไปใช้ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันในน้ำมัน พอจะทำได้รึป่าวคะ จะชะลอการเหม็นหืนเหมือนการเติมวิตามินอีล

สมาชิกหมายเลข 6096238

วิทยาศาสตร์

ชา (Tea)

เคมี

น้ำตาลคีโตสให้อิเล็กตรอนกับสารละลายเบเนดิส์ได้อย่างไรคะ

แล้วปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเรียกว่าอะไรหรอคะ

สมาชิกหมายเลข 3805950

เคมี

ชีววิทยา

วิทยาศาสตร์

กลไกการยับยั้ง lipid oxidation ของคลอรีน

อยากทราบว่า hypochlorous acid,HCOl สามารถยับยั้งการเกิดออกซิเดชั่นของกรดไขมันได้ยังไงค่ะ เพราะในเมื่อไม่สามารถให้ไฮโดรเจนที่ได้จาก HOCl เข้าไปแทนที่ไฮโดรเจนของก

สมาชิกหมายเลข 2841073

วิทยาศาสตร์

นักวิทยาศาสตร์

10 พฤติกรรมที่หลายคนเข้าใจว่าดีต่อสุขภาพ แต่แท้จริงคือภัยเงียบ บั่นทอนร่างกาย

เช็กลิสต์ 10 พฤติกรรมที่หลายคนเข้าใจว่า “ดีต่อสุขภาพ” แต่แท้จริง คือ ภัยเงียบ บั่นทอนร่างกาย ยิ่งทำมาก ยิ่งเสี่ยงเสียสุขภาพ เรียบเรียงโดย ทีมงานข่าวสดออนไลน์ เม

parn 256

สุขภาพกาย

คลับสุขภาพ

ลดความอ้วน

น้ำมันพืช

5 อาหารไทย ที่ทำให้โอเมก้า 6 พุ่ง จนสมดุลไขมันในร่างกายเสีย

หลายคนเคยได้ยินว่า“โอเมก้า 3 ดี โอเมก้า 6 ก็จำเป็น”ใช่ครับ…แต่ต้องบอกแบบนี้เลยว่า ปัญหาของคนยุคนี้ ไม่ใช่ “ขาดโอเมก้า 6”แต่คือ “ได้เยอะเกินไป” แบบไม่รู้ตัวซึ่งต

parn 256

โภชนาการ

อาหารไทย

เมนูทอด

คลับสุขภาพ

น้ำมันพืช

ทำไมตามเว็บถึงไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันคาโนล่าทำอาหารเท่าชนิดอื่น ทั้งที่ไขมันอิ่มตัวน้อยสุด และวิตามิน E มากสุด

แถมราคาแพงกว่าปาล์มนิดเดียว อันนี้คือจับเรียงแล้วยืนเทียบข้างขวดเลยครับ หลายยี่ห้อบ่งชี้ไปใช้ทางเดียวกัน รวมถึงพวกน้ำมันมะกอกด้วย ทุกยี่ห้อได้ตัวเลขใกล้ๆ กัน แต

สมาชิกหมายเลข 3434965

โภชนาการ

เครื่องครัว

น้ำมันพืช

ครั้งหนึ่งโลกเคยเกิดฝนตกติดต่อกันนานถึง 2 ล้านปี! จน "รีเซต" ระบบนิเวศโลกใหม่ทั้งหมด!

ครั้งหนึ่งโลกเคยเกิดฝนตกติดต่อกันนานถึง 2 ล้านปี! จน "รีเซต" ระบบนิเวศโลกใหม่ทั้งหมด!... ย้อนกลับไปเมื่อราว 234 ล้านปีก่อน โลกได้เผชิญกับวิกฤตสภาพภูมิ

BallballtheBoy01

ชีววิทยา

ภูมิศาสตร์

ระบบนิเวศ (Ecosystem)

วงจรชีวิตสัตว์โลก

วิทยาศาสตร์

⚡🔌"เมื่อฟ้าร้องฟ้าผ่า" ควรดึงปลั๊กไฟทันทีหรือไม่? พานาโซนิคเฉลย รู้คำตอบแล้วขนลุก

⚡🔌"เมื่อฟ้าร้องฟ้าผ่า" ควรดึงปลั๊กไฟทันทีหรือไม่? พานาโซนิคเฉลย รู้คำตอบแล้วขนลุก เมื่อฟ้าร้องฟ้าผ่า ควรถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าไหม? พานาโซนิค เฉลยคำต

สมาชิกหมายเลข 1183951

อุปกรณ์เครื่องใช้ภายในบ้าน

เทคโนโลยี

วิทยาศาสตร์

เครื่องใช้ไฟฟ้า

ระบบไฟฟ้าภายในบ้าน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ นักวิทยาศาสตร์ เคมี วิทยาศาสตร์

{room_name}

การเติมวิตามินอีป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้อย่างไร

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ