ถามเรื่องการทำเต้าหู้เย็นหน่อยครับ

กระทู้คำถาม

วัตถุดิบทำอาหาร อาหารญี่ปุ่น โภชนาการ กล่องและภาชนะเก็บอาหาร ถนอมอาหาร

กินในร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วค่อนข้างชอบ เลยอยากทำทานเองที่บ้านด้วย วัตถุดิบดูก็ไม่มีอะไรมาก เลยอยากจะถามว่า

- เต้าหู้ขาวเหลี่ยมๆที่ขายๆกัน 200-300g กล่องนึงปกติแล้วแบ่งกินกี่ครั้งครับ
- ต่อจากข้อข้างบน ถ้าแบ่งกินหลายครั้งไม่ได้กินรวดเดียว มีวิธีเก็บอย่างไรครับ และควรทานให้หมดภายในกี่วันหลังจากเปิด
- เต้าหู้เย็นนี่คือแกะมาจากกล่องแล้วทานได้เลยใช่ไหมครับ ไม่ต้องนำไปผ่านความร้อนก่อน