โดยปกติแล้ว ภาชนะดินเผา ที่นำมาใส่ของเหลว มันจะซึมตลอดเวลารึปล่าวครับ ผมเอามาใส่น้ำปลาพริก แต่มันแห้งหดหายไปเร็วมากเลย😅

✨️เปิดตำนาน 5,000 ปี เจาะลึกความลับ "เครื่องปั้นดินเผาบ้านเชียง" มรดกโลกจากอุดรธานี 🏺 เครื่องปั้นดินเผาบ้านเชียงนี่ถือเป็น "จดหมายเหตุ" ที่บอกเล่าความรุ่งเรืองของบรรพบุรุษไทยเมื่อห

ชีวิตวนเวียนกับการกิน เช้าปลาส้มราดพริกแบบมั่วๆ คั่วน้ำมันหอย และพะโล้ที่ต้มเมื่อวานไว้กินวันนี้ ส่วนกลับแกล้มมื้อเย็นนั้น เค้ารีเควสผัดพริกเผา (สงสัยจะอร่อย) ต้องมีดับเผ็ดด้วยต้มจืดคะน้าแพง

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูตับผัดพริกเผามาฝาก ถ้าใครไม่ชอบตับ ก็เปลี่ยนเป็น กุ้ง ปลาหมึกได้ ตามใจชอบเลยนะคะ เป็นอีก1 เมนูที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกัน ของเรานำตับไปลวกก่อนมาผัดค่ะ เพราะรู้สึกว่านุ่มก

22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกกรัง (เช่น ปลากด ปลาช่อน) นำมาต

สวัสดีค่ะ วันนี้ ชวนล้อมวง เข้ามา กินแซ่บ กันค่ะ ลาบไก่สับ ต้นหอม ต้อนน้อยๆ ที่เราตัดเอารากของต้นหอมที่ซื้อมาใช้ เอาไปปักในดินมันก็งอก ต้นจิ๋วๆ ให้พอได้เก็บกิน เสร็จไป 1 อย่าง มาทำส้มตำหอยดอง ใส่น

ข้าวแช่มักนิยมทำกินกันตอนฤดูร้อน ช่วงสงกรานต์ ศิลปะในการปรุงข้าวแช่ตั้งแต่การเตรียมภาชนะไปจนถึงอาหารที่คิดประดิษฐ์ปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเครื่องข้าวแช่ ล้วนแล้วแต่เป็นการขจัดความร้อน แล้วเพิ่มความเย็นให้มา

เมื่อวานแม่เปปไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต แล้วเหลือบไปเห็น สามชั้นสไลด์ติดหนังเนื้อสวยมากๆ ว่าจะเดินผ่านแล้วค่ะ เพราะแม่เปปไม่ชอบกินสามชั้นติดหนังเคยซื้อที่เขาทอดแล้วมากิน เหนียวมากหนังแข็งจนต้องหักส่วนหนั

5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ แกงมะแฮ้ (มะแฮะ)แกงมะแฮ้ (มะแฮะ) จังหวัดตาก ใช้ถั่วมะแฮะต้มให้เปื่อยแ

น้ำพริกปลาส้มสมุนไพร ลพบุรี  ของฝากขึ้นชื่อจากลพบุรี มีจุดเด่นที่รสชาติเปรี้ยวแซ่บจัดจ้านจากการนำ ปลาส้ม ไปย่างหรือคั่วให้หอม ผสมเครื่องเทศสมุนไพรไทย เช่น ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม และ