โดยปกติแล้ว ภาชนะดินเผา ที่นำมาใส่ของเหลว มันจะซึมตลอดเวลารึปล่าวครับ ผมเอามาใส่น้ำปลาพริก แต่มันแห้งหดหายไปเร็วมากเลย😅

🌶️ น้ำพริกปลาย่างสูตรโบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่ทำง่าย เก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำติดบ้านไว้กินหลายวัน โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดแบบนี้ ทานกับผักสดแช่เย็นๆกรอบๆ หรือทานกับผักดอง ก็อร่อยและประหยัดมาก สวัสดีค

เอาสูตรน้ำพริกเผามะนาวโห่มาให้ลองทำกันค่ะ น้ำพริกเผามะนาวโห่ โดยแม่ลูกตาล ส่วนผสม * พริกแห้งเม็ดใหญ่ 60 กรัม * พริกแห้งเม็ดเล็ก 60 กรัม * หอมแดง 200 กรัม * กระเทียม 100 กรัม * น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม *

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัดแล้วสีไม่สวย ไม่น่ากิน วันนี้จะมาเผยความ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ

ทำบุญให้สัตว์มีความร่มเย็นสุขสบายคลายร้อนในบ้าน คนทำก็จะได้อานิสงส์ร่มเย็นเป็นสุขด้วย ควรใช้ถาดดินเผารองกระถางต้นไม้ในบ้าน ถ้าไม่มีจะใช้ภาชนะอื่นๆก็ได้ ใช้ถาดดินเผาน้ำจะได้ไม่ร้อน วางใต้ร่มเงาของต้นไ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีสูตรพล่าเนื้อ เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว พร้อมเคล็ดลับสำคัญ “รวนแบบสะดุ้งไฟ” มาฝากกันค่ะ พล่าเนื้อ สูตรนี้เน้น ✔️ สมุนไพรแน่นๆ หอมสด ✔️ รสแซ่บ เ

วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ

อากาศร้อนๆ ถ้าเบื่ออาหาร ลองทำสลัดแปลกใหม่ดูครับ รับรองเรียกน้ำย่อยดี แถมมีประโยชน์ด้วย เต้าหู้และปลาทูน่า มีโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย ไขมันต่ำ ลดคลอเรสเตรอลได้ .. เมนูสำหรับสูงวัยใจแกร่ง มาทำ .. สล