[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ BTS : สถานีอารีย์ : ข้าวกล่องราคาประหยัด

ไม่หมิ่นเงินน้อย ไม่อายทำกิน ไม่มีอับจน แค่มีฝีมือ
โรคโควิด 19 ทำให้เกิดผลกระทบถึงปากท้องของคนไทย
หลายคนต้องทำงานอยู่กับบ้าน หรือ Work from home (WFH)
หลายคนบริษัทขอปรับลดเงินเดือนแลกกับวันหยุดเพิ่มขึ้น โหดหน่อยก็ยังทำงานเท่าเดิม
ทำให้ทุกคนต้องประหยัด ลดรายจ่ายที่ไม่จำเป็น งดซื้อของที่ไม่จำเป็น ไม่ซื้อของใหม่ทนใช้ไปก่อน
แม้ว่าปากท้องจะอดไม่ได้ แต่ก็ต้องกินแบบประหยัด ถ้ามีร้านที่ขายอาหารไม่แพงย่อมเป็นเรื่องที่ดี
ไปต่อรถประจำทางที่สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีอารีย์ (N8) ไปทำงานโดยออกทางด้านทางออก 3 และ 4
สองข้างทางออกมีร้านขายอาหารและเครื่องดื่มหลายร้าน อาหารมีตั้งแต่แซนด์วิช จนถึงข้าวกล่อง
ร้านเครื่องดื่มมีทั้งชานมไข่มุกและกาแฟ มีร้านสะดวกซื้อ 1 ร้าน
ไม่ได้สนใจเลือกซื้ออาหาร เพราะค่าเช่าที่แพง ราคาข้าวกล่องเริ่มต้นที่ 40-65 บาท



แต่เดือนพฤษภาคมมีร้านข้าวกล่องเจ้าใหม่ใจถึงตั้งโต๊ะขาย ด้วยราคากล่องละ 25 บาท



หยุดดูอาหารน่ากิน ดูสะอาด ใส่กล่อง 2 ช่อง ข้าวและกับข้าวแยกกัน อุ่นด้วยไมโครเวฟได้
มีกับข้าวประมาณ 10 อย่าง เช่น ข้าวผัดปูกุนเชียง หมูผัดซีอิ๊ว หมึกผัดผงกะหรี่ ข้าวผัดกุ้งตัวใหญ่
มีคนต่อแถวซื้อทุกเช้า คะเนจากลังกระดาษที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ น่าจะสัก 200 กล่อง ณ ปัจจุบัน 
หักค่าเช่า ต้นทุนกล่องสองช่อง ช้อน พริกน้ำปลา ค่ารถค่าแรง และวัตถุดิบ กำไร 30% วันละ 1,500 ไม่เลวเลย 







วันศุกร์ที่ 12-6-20 ซื้อมาลองหนึ่งกล่อง 
ไก่ผัดพริกแกง 25 บาท มีซองพริกน้ำปลาและช้อนพลาสติกให้



เปิดกล่องข้าวหุงดีเม็ดสวยหอม



ไก่ผัดพริกแกงปริมาณดีพอเหมาะ



หวานด้วยหวานหอมใหญ่ ไก่ชิ้นเนื้อนุ่ม 
ปริมาณเท่านี้สำหรับคนกินไม่จุ โดยเฉพาะคุณผู้หญิง
ถือว่าอิ่มท้องไม่ง่วงกลางวันพึ่งกาแฟ
ส่วนตัวถ้ามีของกินเล่น หรือผลไม้ปอกมาจากบ้านด้วยน่าซื้อกิน



วันจันทร์ที่ 26-6-20 ข้าวผัดปูใส่กุนเชียง 25 บาท



ข้าวผัดได้ร่วนหอม ใส่เนื้อปูม้า และเนื้อขาปูม้า 
มีกุนเชียงทอดให้สามชิ้น กินกับผักเคียง คือ แตงกวาและมะเขือเทศ
มีมะนาวผ่าซีกเพิ่มความเปรี้ยว หลังจากซื้อครั้งแรก ไม่เคยเอาพริกน้ำปลาและช้อนพลาสติกอีก



ตัวหนังสือบนฝากล่องยืนยันว่าเข้าไมไครเวฟได้
สำนักงานทุกแห่งจะมีห้องกินข้าวเล็ก ๆ สำหรับพนักงาน 
ที่ตั้งหม้อต้มกาแฟ เครื่องทำน้ำเย็นและน้ำร้อน รวมถึงไมโครเวฟ
ซื้อเช้าอุ่นเที่ยงได้กินร้อนสะดวกดี



วันจันทร์ที่ 29-6-20 ข้าวหมูผัดคะน้า 25 บาท



มีขนมปังเวียดนาม จากร้านแหนมเนืองคุณนิด ใส่กุนเชียงเพิ่มติดมาเพิ่มความอิ่ม



หมูหมักดี ขนาดชิ้นดูดี ผักคะน้าเขียวกรอบ



ย้ายฝั่งมาอยู่บนข้าว ปรุงรสชาติดี ไม่เค็มมาก ไม่หวานเกิน



ผ่านไป 12 วัน จู่ ๆ ร้านก็หายไป
หรือว่าร้านอื่นจะร้องเรียนเพราะยอดขายตก จากการมีของดีราคาถูกมาตัดลูกค้า



วันอังคารที่ 7-7-20 วันเลขสวยร้านกลับมาอีกครั้ง
คราวนี้ทำเป็นเป็นกิจลักษณะไม่กางโต๊ะ แต่ตั้งเป็นร้าน กลับมาครั้งนี้มาพร้อมชื่อร้านตรงคอนเซ็ปต์แนวคิด
คือ ร้าน 4 กล่องร้อย เปลี่ยนคนขายจากผู้หญิงเป็นผู้ชาย อาหารเรียงอยู่ในตู้ให้กินเช้าอุ่น ๆ ได้
มีเตาไมโครเวฟเผื่อต้องการร้อนกว่านั้น ส่วนหนึ่งวางอยู่ที่หน้าร้านให้ลูกค้าเลือก เพราะไม่มีรายการอาหาร
หลายคนสะดุดกับชื่อร้าน 4 กล่องร้อย เข้าใจว่าต้องซื้อสี่กล่อง สุดท้ายต้องเพิ่มป้าย "กล่องละ 25 บาท"



วันพฤหัสฯ ที่ 30-7-20 หมึกผัดผงกะ หรี่ 25 บาท



ดูน้อยนิด แต่มีหมึกแล่เป็นบั้งสวยงาม 4 ชิ้น



รสชาติดี แต่ไม่ค่อยอยู่ท้อง
ร้านน่าจะขายเฉพาะวันจันทร์ถึงวันศุกร์ 
ส่วนวันเสาร์ถึงขายก็น่าจะน้อย เพราะสำนักงานส่วนใหญ่หยุด
เชื่อว่าอีกไม่นาน คงขยายไปขายอีกหลายสถานี
โดยเฉพาะสถานีที่ใกล้อาคารสำนักงาน เช่น สถานีศาลาแดง สถานีช่องนนทรี



วันพุธที่ 24-6-20 หลังจากลงเรื่องราวของร้าน 4 กล่องร้อย ในเพจ "เที่ยวไปกินไป by laser"
มีผู้แจ้งว่า ปากซอยพหลโยธิน 6 เยื้องซอยอารีย์ มีร้านข้าวกล่อง ราคากล่องละ 20 บาท
ลงจากสถานีอารีย์ทางด้านทางออก 4 เดินไปที่ปากซอยพหลโยธิน 6
แปดโมงเช้าแล้วยังมีพระอยู่รอบิณฑบาต ซึ่งเลยเวลา น่าจะอยู่วัดทำวัตรเช้าแล้ว
พระปลอมหรือไม่ไม่รู้ แต่พระวัดกันมาตุยาราม ถนนมังกร เยาวราช บางองค์บิณฑบาตกลับถึงวัดหลังแปดโมงครึ่ง



เลี้ยวเข้าซอย ประมาณ 10 เมตร ทางด้านขวามือมีโต๊ะขายข้าวกล่อง



ร้านนี้เรียกตัวเองว่า "ร้านปาร์ตี้ข้าวกล่อง" 
จะเป็นเพราะมีคนชอบเหมาไปจัดปาร์ตีในสำนักงานหรือเปล่าไม่ได้ซัก
เริ่มตั้งร้านตั้งแต่ตี 5 ครึ่ง ขายวันอังคารถึงวันศุกร์ เพราะวันจันทร์เทศกิจห้ามตั้ง



มีให้เลือกละลานตาละลายใจจนเลือกไม่ถูก กล่องละ 20 บาทเท่ากันหมด
ไม่ได้มีเฉพาะราดข้าว แต่มีบะหมี่แห้ง ผัดมักโรนี ขนมจีบหมู



ลองซื้อหนึ่งกล่อง แล้วข้ามสถานีอารีย์ไปลงทางออก 3 ขึ้นรถไปทำงาน



ข้าวกล่องอีกแผงข้างทางขึ้นบันไดเลื่อน เห็นยื่นแบงก์ 20 สองใบให้ทอน



ข้าวคั่วกลิ่งไก่ไข่ดาว 20 บาท



ข้าวหุงดีให้ข้าวมาก คั่วกลิ้งไก่เผ็ดปานกลาง



ไข่ดาวไข่แดงเยิ้ม โดยรวมถือว่ารสชาติดี
เสียที่กล่องไม่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ต้องพกจานข้าวไปด้วย
มีซองพริกน้ำปลาแต่ต้องขอ ส่วนช้อนพลาสติกมีให้แต่ไม่เคยเอา กลัวบาดปากอดเจื้อยแจ้ว



วันอังคารที่ 30-6-20 ข้าวผัดไส้กรอก 20 บาท



ข้าวผัดซอสมะเขือเทศอ่อน ๆ โรยหน้าด้วยไส้กรอกหมูทอด



และลูกชิ้นทอดอีกสี่ลูก



ไม่ใช่ลูกชิ้นปลา ออกไปทางเต้าหู้ปลา และลูกชิ้นหมึก



ทางร้านบอกว่าวันพุธนี้มีกะเพราเป็ด
วันพุธที่ 1-7-20 แวะร้านปาร์ตี้ข้าวกล่อง
มาถึง 8 โมงเช้าเริ่มเหลือน้อย ยังดีที่ยังมีข้าวกะเพราเป็ดไข่ดาว



ทำเลที่ตั้งของร้านอยู่ใกล้ปากซอย เดินลำบากเพราะมีร่องระบายน้ำ
และยังต้องคอยระวังมอเตอร์ไซค์รับจ้าง ที่วิ่งขวักไขว่แทรกเข้ามารับส่งผู้โดยสาร



กะเพราะเป็ดไข่ดาว 20 บาท



เป็ดย่างสับเป็นชิ้นเล็กเหมือนสับนกติดกระดูก รสจัดปานกลาง



วันพฤหัสฯ ที่ 23-7-20 ลองข้าวราดกับสองอย่างบ้าง



คั่วกลิ้งหมูสับ และเนื้อไก่ผัดพริกแกง 20 บาท



ปริมาณกับแต่ละอย่างที่ได้





ผัดพริกแกงเผ็ดน้อยกว่าคั่วกลิ้งหมูสับ





ใครจะไปคิดว่ามีคนทำข้าวคลุกกะปิกล่องละ 20 บาทขายได้
วันศุกร์ที่ 31-7-20 ข้าวคลุกกะปิ 20 บาท



หมูหวาน หวาน ๆ เค็ม ๆ 



มะม่วงซอยเพิ่มเปรี้ยวแทนมะนาว



แตงกวาหั่น หอมแดงซอยและพริกขี้หนูซอย



ไข่เจียวผัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แทนการทอดเป็นแผ่นแล้วซอยเป็นเส้น



ลูกชิ้นทอด 1 ลูก ไม่ได้ถามสักทีว่าลูกชิ้นอะไร



คุ้มค่าเงิน แต่เสียดายที่ข้าวผัดอ่อนกลิ่นกะปิไปหน่อย



ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ได้ที่เพจ "เที่ยวไปกินไป by laser"
https://th-th.facebook.com/เที่ยวไปกินไป-by-laser-458383970993701
ที่เอาไว้รวบรวมเรื่องเที่ยวเรื่องกิน ที่สั้นเกินกว่าจะนำมาลงเป็นบทความ
หรือ อยู่ระหว่างรวบรวมเป็นบทความที่สมบูรณ์ ที่อาจใช้เวลาหลายปี
#กินตามอาสาม #อร่อยตามอาสาม #ตามรอยอาสาม