ひき肉カレー แกงกะหรี่หมูสับ เวอร์ชั่นผักเยอะมาก

สวัสดีครับ เมื่อวานวันหยุด ผมก็ทำงานสวน ฉลองเครื่องตัดหญ้าใหม่อีกเครื่องนึง เดิมแฟนซื้อไร้สายให้แล้ว ตอนนี้อยากลองแบบเครื่องยนต์บ้าง ครับ รอชมตอนท้ายกระทู้นะ

เพราะหมอให้กินผักมากๆ แต่ผมไม่ชอบเมนูผักนัก แฟนเลยทำ แกงกะหรี่หมูสับ ใส่ผักลงไปมากๆ น่าตาในเวปแบบนี้



ออกมาใกล้เคียงนะ



เริ่มจากหั่นผัก




ผัดหอมใหญ่ซอย ขิง และกระเทียม เจียวน้ำมันน้อยๆ


พอเริ่มแห้ง สีคล้ำลง ใส่หมูสับ ปรุงรส เหล้าสาเก พริกไทย เกลือป่น




ผัดจนหมูสุกเติมเห็ดออรินจิ แครอท





ผัดต่อ จนสุก เติมพริกหวาน



ผัดจนสุก เทใส่หม้อเติมน้ำ ต้มไปเรื่อยๆ


ใส่รูห์ เครื่องแกงกะหรี่ วันนี้ได้แบบรสเผ็ดที่สุดมา ไม่ต้องปรุงเพิ่ม



ราดข้าว กินกับสลัดผักสด




รสเผ็ดมากครับ กลิ่นหอมญี่ปุ่นมาก ได้ความหวานของผัก ช่วยได้บ้าง

พรุ่งนี้คงต้มไข่ไก่กิน กับความเผ็ดร้อนลง

ขอบคุณที่ติดตามชม

เครื่องตัดหญ้า 4 จังหวะ 35 ซีซี ได้มาในราคาโปรโมชั่น พัน กับหกสิบบาทเอง
ลาซาด้า ส่งฟรี







ต้องเติมน้ำมันเครื่อง 4T เครื่องแรงมาก เสียงดังกว่า ไร้สายครับ กลิ่นควันไอเสียเหมือนมอเตอร์ไซค์เลยครับ