วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรการทำทอฟฟี่เค้กกันค่ะ แต่วันนี้เราจะทำแบบถาดกันค่ะ เอาไว้ขาย สร้าวอาชีพช่วงนี้กันค่ะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วยนะคะ ไปทำกันเลยค่ะ

เพื่อนๆ สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆเพิ่มได้ที่นี่นะคะ Mileyhomemade



เพื่อนๆ สามรรถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่นะคะ




วิธีทำ
- นำผงกาแฟผสมกับนมสด คนให้ละลายเข้ากัน
- นำไข่แดง น้ำมัน นมข้นจืด นมสดที่ผสมกาแฟแล้ว และวนิลาผสมรวมกัน


- นำน้ำตาลและเกลือเทลงในอ่างผสม แล้วร่อนแป้ง โกโก้ และผงฟูตามลงไป ผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนจองไข่แดงลงในแป้ง ผสมแล้วพักไว้


- นำน้ำส้มสายชูและไข่ขาวผสมกัน ตีจนเป็นฟองหยาบ ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป ตีจนตั้งยอดอ่อน
- ผสมส่วนของไข่แดงและไข่ขาวรวมกัน และนำไปอบ ไฟ 175 องศา นาน 25-30 นาที เมื่อเค้กสุกนำมาพักไว้


ทำหน้าทอฟฟฟี่เค้ก
- นำเนยสดไปละลาย ตามด้วยนมข้นจืด น้ำตาล กาแฟ แป้งเอนกประสงค์ ผสมจนข้น เติมเม็ดมะม่วงหิมพานอบลงไป
- นำหน้าทอฟฟี่มาราดลงบนเค้กเกลี่ยให้ทั่ว
- นำไปอบไฟ 200 นาน 8-10 นาที

เสร็จแล้วค่ะทอฟฟี่เค้กอร่อยๆ ของเรา ไว้เจอกันใหม่คราวหน้านะคะ❤️❤️