หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องการอบบราวนี่ค่ะ
กระทู้คำถาม
อุปกรณ์ทำขนม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
เมนูอบ
ขนม
สวัสดีค่ะ พอดีหาข้อมูลในกูเกิลแล้วแต่หาไม่เจอจริงๆ ขอรบกวนผู้รู้ชี้แนะทีนะคะ อยากทราบว่าการที่เราจะอบบราวนี่ ถ้าเราพักหน้า 15 นาทีก่อนอบ หน้าขนมจะขึ้นฟิล์มมากขึ้นหรือน้อยลงคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บราวนี่หน้าฟิล์มไม่เท่ากัน
คือเราอบบราวนี่ค่ะ ทำหลายครั้งมาก ใช้สูตรเดียวกันหมดเลย แต่มีครั้งนึงทำออกมาหน้าฟิล์มสวยมากค่ะ แต่พอกลับมาทำอีกรอบหน้ามันฟิล์มไม่เท่ากันหรือไม่ทั่วนั้นแหละค่ะ การเกลี่ยตอนลงพิมพ์มีผลมั้ยคะ หรือเพราะอะ
สมาชิกหมายเลข 4467403
ทำบราวนี่ หน้าไม่ขึ้นฟิล์ม
ทำบราวนี่มาเกือบ10รอบ แก้ปัญหาทุกๆอย่างที่คนอื่นแนะนำ ตีน้ำตาลละลายจนหมดตลอด ลองเพิ่มไฟก็แล้วลดไฟก็แล้ว อบออกมาหน้าไม่เคยขึ้นฟิล์มเลยสักครั้ง เกือบถอดใจแล้วค่ะ ท้อมากๆ ใครเป็นผู้รู้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5228778
บราวนี่ถัวดำสูตรไร้แป้ง
อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ
สมาชิกหมายเลข 8827086
บราวนี่หน้าไม่แตก ไม่ฟิล์ม ช่วยด้วยค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ คือก่อนหน้านี้เราทำบราวนี่แล้วหน้าฟิล์มสวยมาก แต่พอมาวันนี้ทำเหมือนเดิมทุกอย่าง แต่หน้าไม่ฟิล์มค่ะ สาเหตุที่คิดคือ 1.เราตีไข่ขาวก่อนให้เนียนดีแล้วใส่ไข่แดง แต
Pinggii Wang
รีวิว ชิโอะปัง ทรัฟเฟิลชีส
สวัสดีค่ะ วันนี้แวะมารีวิว ชิโอะปัง ทรัฟเฟิลชีส ที่ขายในเซเว่น ไม่รู้มีขายตั้งแต่เมื่อไร แต่เพิ่งเห็นครั้งแรกเมื่อวาน เลยนำมารีวิวให้ชมค่ะ ราคา 39 บาท แกะซองออกมา มีชิโอะปัง 2 ชิ้น วางดูขนาดก็ไม่เล็ก
NMee_13
อยากถามเรื่องการอบคุกกี้บราวนี่ค่ะ
พอดีเราทำคุกกี้บราวนี่ แล้วแบ่งอบสองรอบ เพราะเตาอบที่บ้านมีขนาดเล็ก ตอนแรกเราอบคุกกี้ในเตาอบทั้งหมดเลย สองชั้น เปิดพัดลม แต่หน้าคุกกี้ไม่เป็นฟิล์ม ไม่สวยเลยค่ะ เลยแบ่งอบเป็นสองรอบ ใช้แค่ชั้นเดียว อบรอ
สมาชิกหมายเลข 1627462
ขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ 🌭🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย
แมวสีเทาตุ่น
เตาอบติ้งทำขนมอะไรได้บ้าง
เรามีเตาอบติ้งอยู่เครื่องนึง จะเอาไว้อบไก่ อบขนมปัง ราวๆนี้ เลยอยากรู้ว่าจะทำขนมอย่างอื่นได้ไหมค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5524612
ทำบาวน์นี่ครั้งแรก ทำไมเป็นแบบนี้ แก้ยังไงดีค่ะ
อบแล้วหน้าบราวนี่เเข็ง กรอบไป สูตร ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 130g ผงโกโก้ 50g น้ำมันพืชถั่วเหลือง 100ml แป้งตราว่าว 120กรัม ผงฟู 1/2 เกลือ 1/2 กลิ่นวนิลา ครึ่งของ
สมาชิกหมายเลข 6769426
ชวนมาทำ บราวนี่สูตรหน้าฟิล์มเนื้อฉ่ำกันค่ะ
ได้สูตรบราวนี่มาใหม่ค่ะอยากให้ลองทำกัน https://www.youtube.com/watch?v=jjxMf3zMs_4 ส่วนผสม 200 กรัม ดาร์กช็อกโกเเลต 55 % 100 กรัม เนยจืด 2 ฟอง ไข่ไก่ 
Little Pastry Chef
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อุปกรณ์ทำขนม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
เมนูอบ
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องการอบบราวนี่ค่ะ