หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ฝอยทองที่ขายตามเฟซบุ๊คแบบยกโลราคาโลละร้อยกว่าบาท เขาลดต้นทุนโดยใช้ส่วนผสมอื่นนอกจากแค่ไข่แดงหรือเปล่าครับ
กระทู้คำถาม
ทำขนม
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
ขนมไทย
ผมสงสัยเพราะแต่เดิมส่วนผสมหลักคือไข่แดงของเป็ดและไก่ แต่กว่าจะทำให้หนักเป็นกิโลคงต้องใช้ไข่แดงปริมาณมาก เขาขายในราคาโลละประมาณ 140-150 บาทเอง
-ผมอยากทราบว่าแม่ค้าจะได้กำไรหรอครับถ้าใช้ไข่แดงล้วน?
-หรือมีส่วนผสมอื่นนอกจากไข่แดงเพื่อลดต้นทุนได้ ถ้ามีเขาใช้อะไรแทนกันครับ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้าทำ ฝอยทองหยก,ฝอยทองใบเตย เอ๊..หรือจะเรียกฝอยหยก ฝอยใบเตยดีน้าาา มาทำกันเลยดีกว่า
ฝอยทองหยก,ฝอยทองใบเตย ส่วนผสม 1.ไข่แดง 8 ฟอง 2.ไข่ไก่ 15 ฟอง(ถ้าอยากให้ฝอยทองสีเขียวสวย ป้าแนะนำให้ใช้ไข่ไก่ทั้งหมดค่ะ ประมาณ 25-28 ฟอง ไข่แดงไข่เป็ดค่อนข้างแดงจัดสีมันจะเขียวขี้ม้าค่ะ ป้าเลยต้องผสม
ป้ามารายห์
ช่วงนี้หน้าส้มเยอะ ราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ไม่ต้องใช้เตาอบจ้า
ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ
ป้ามารายห์
ขนมหน้านวล : ขนมทองโปร่ง : ขนมเรือ
ขนมหน้านวล : ขนมทองโปร่ง : ขนมเรือเราไปเมืองกาญจน์มาค่ะ เจอขนมชนิดนี้สีสวย หน้าเรียบ นวลเนียน เปิดกระปุกมาหอมกลิ่นไข่ผิวกรอบ ร่วน ๆ ละลายในปาก คล้าย ๆ กินขนมผิง หรือ เมอแร็งก์กัดแล้วด้านใน จะกลวง ๆ แบ
deauny
66. ขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ตรัง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง ได้แก่ ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก 5,000 กรัม, น้ำมันหอมเจียว 1,000 กรัม, พริกไทยตรังบดละเอียด 175 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 2,500 กรัม ขั้นตอนการทำไส้ เริ่มจาก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมฝอยทอง ฉบับแดนไกล
ของหวานสีทองที่เรานึกถึงอย่างแรก คงหนีไม่พ้นฝอยทอง ความหวานหอมของเส้นบางๆ ยังคงเป็นที่ต้องการเสมอแม้อยู่ไกลบ้าน วันนี้ขอนำเสนอฝอยทองเป็นอย่างแรกก่อนครับ แล้วขนมชนิดอื่นจะตามมาเรื่อยๆ ตามแต่เวลาจะอำนว
PazZaKorN'SsS
[ชวนทำ] เค้กกล้วยหอมธัญพืช แบบคลีน สูตรง่าย 🍌
ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล
ภูตบูรพาน้อย
เกิดปัญหาในการทำฝอยทองค่ะ
ตามสูตรนะคะ ไข่เป็ด 10 ฟอง ไข่ไก่ 5 ฟอง แยกไข่แดง ใส่ไข่น้ำค้าง รอบแรกกรองผ่านกระชอนตาถี่ค่ะ นำมาใส่ที่โรย มันไม่ออกมาค่ะ มันหนืด หยดลงมาช้าๆ แล้วไม่ออกมาเลยค่ะ รอบที่สอง ก็เลยเอาไข่มากรองผ่านผ้าขาวบ
Baby Munchkin
ฝอยทองใช้ไข่เป็ดอย่างเดียวได้ไหม
พอดีจะทำฝอยทองมารับประทาน ในสูตร มีไข่ไก่+ไข่เป็ด หลายสูตร (ช่วงนี้ปิดเทอม ไม่ได้ไปทำงาน ไม่มีงบ ไม่อยากขอแม่) อยากทราบว่าสามารถใช้ไข่เป็ดอย่างเดียวได้ไหม แล้ววิธีคั้น ใช้การตีแทนได้หรือเปล่า กลิ่นมะล
สมาชิกหมายเลข 7499239
วันนี้ป้าทำ "เค้กฝอยทองลาวาซอสมะพร้าวอ่อน" ใช้ฝอยทอง 2 สี วางเรียงสลับกันตกแต่งด้วยทองหยอด อ้วนกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
วันนี้ป้าทำ "เค้กฝอยทองลาวาซอสมะพร้าวอ่อน" ใช้ฝอยทอง 2 สี วางเรียงสลับกันตกแต่งด้วยทองหยอด อ้วนกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เค้กฝอยทองทูโทนลาวา(ซอสมะพร้าวอ่อน) ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อน พิมพ์ชิฟฟ่อนเ
ป้ามารายห์
แซนวิชโบราณ ของว่างทานเล่น ขนมทำขาย by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำแซนวิชโบราณให้หวนคิดถึงวัยเด็กกันค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=QWuoo1VJuEU ส่วนผสม ไข่แดงเป็ด 4 ฟอง&
สมาชิกหมายเลข 7261694
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
ขนมไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ฝอยทองที่ขายตามเฟซบุ๊คแบบยกโลราคาโลละร้อยกว่าบาท เขาลดต้นทุนโดยใช้ส่วนผสมอื่นนอกจากแค่ไข่แดงหรือเปล่าครับ
-ผมอยากทราบว่าแม่ค้าจะได้กำไรหรอครับถ้าใช้ไข่แดงล้วน?
-หรือมีส่วนผสมอื่นนอกจากไข่แดงเพื่อลดต้นทุนได้ ถ้ามีเขาใช้อะไรแทนกันครับ?