หาคนช่วยสอนทำแกงต่างๆ เช่น แกงมัสมัน, แกงไตปลา, แกงเขียวหวาน ฯลฯ แบบถูกๆ ถ้าสนใจลองมาคุยกันนะคะ

รบกวนสอบถามคะ เป็นคนชอบกินขนมจีนแกงเขียวหวานมากคะยิ่งถ้ามีทอดมันอีก(งานอ้วนต้องมาคะ) แกงเขียวหวานซื้อแต่เจ้าประจำทาน ช่วงนี้ก็นึกคึกคะอยากจะเป็นแม่ศรีเรือนทำกับข้าวทานกับเค้าบ้าง5555 แต่แค่นึกก็ไปไม่ร

ขอความกรุณาสมาชิกพันทิป บริจาค''สูตรซอสแกงสำหรับร้านอาหาร'' หน่อยค่ะ ซอสแกงเขียวหวาน ซอสแกงแดง ซอสพะแนง ซอสแกงกะหรี่ ซอสแกงมัสมัน ซอสผัด etc..ตอนนี้มืดแปดด้าน ไม่รู้จะไปหาจากไหนแล้วอ่ะค่ะ ขอบพระคุณค่ะ

ไปทานอาการหลายๆร้านบางร้านก็เผ็ดมากๆๆๆ บางร้านก็หวานมาก  พอเราไม่ถูกปากเลยอยากจะลองทำทานเองที่บานค่ะ อยากทราบว่า แกงเขียวหวานแบบดั้งเดิมจริงๆ ต้องมี รสหวานนำ หรือ เผ็ดนำคะ

ซื้อเครื่องแกงใต้มา หน้าถุงเขียนว่า เครื่องแกงกะทิ เครื่องแกงคั่ว อยากรู้ว่าเครื่องแกงไหนใช้ทำ แกงไตปลาได้บ้างค่ะ

ถ้ามีขนมจีนคุณจะเลือกกินคู่กับแกงอะไรมาก กว่ากัน

ใครก็ได้สอนวิธีทำแกงเขียวหวานใส่เนื้อติดมัน มะเขือเปราะ มะเขือพวง (ทำยังไงให้เนื้อนุ่มมมมม เคี้ยวง่าย แม่ 7x ทานได้) เลือกเนื้อติดมันเยอะ ส่วนไหน ทำอย่างไรดี ขอเป็นวิทยาทานหน่อยจ้า