คำถามเกี่ยวกับการวัด ค่าบริกซ์ (Brix) ในคัสตาร์ดครีม - Pantip

ก้นครัว

ร้านอาหาร สูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน เบเกอรี่ ไอศกรีม

กรีนโซน

อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม อนุรักษ์พลังงาน Green Living การออกแบบเพื่อสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์รักษ์โลก เกษตรอินทรีย์

กรุงโซล

K-POP ซีรีส์เกาหลี นักแสดงเกาหลี อาหารเกาหลี เที่ยวเกาหลี แฟชั่นเกาหลี ภาษาเกาหลี

กล้อง

กล้องถ่ายรูป กล้อง DSLR กล้องวิดีโอ เทคนิคการถ่ายรูป

การ์ตูน

การ์ตูนญี่ปุ่น การ์ตูนไทย การ์ตูนฝรั่ง อนิเมะ วาดการ์ตูน ของสะสมจากการ์ตูน คอสเพลย์

แก็ดแจ็ต

Gadget, Action Camera, Drone, Game Console, Smartwatch, Smartband

แกลเลอรี่

ภายถ่ายบุคคล ภาพถ่ายทิวทัศน์ ภาพถ่ายมาโคร

ไกลบ้าน

เรียนต่อต่างประเทศ ทำงานต่างประเทศ วีซ่า

จตุจักร

สัตว์เลี้ยง สุนัข แมว ต้นไม้ จัดสวน ของสะสม งานฝีมือ เกษตรกรรม

เฉลิมกรุง

นักร้องนักดนตรี เพลง เครื่องดนตรี คอนเสิร์ต มิวสิควิดีโอ

เฉลิมไทย

ภาพยนตร์ ดาราภาพยนตร์ ค่ายหนัง เทศกาลหนัง หนังสั้น

ชานเรือน

ครอบครัว ตั้งครรภ์ ตั้งชื่อลูก การเลี้ยงลูก การสอนลูก

ชายคา

บ้าน คอนโดมิเนียม ตกแต่งบ้าน เฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องครัว

ซิลิคอนวัลเลย์

คอมมือใหม่ อินเทอร์เน็ต ซอฟต์แวร์ ฮาร์ดแวร์ เกม เขียนโปรแกรม Gadget

ดิโอลด์สยาม

ผู้สูงอายุ สุขภาพผู้สูงอายุ ชีวิตหลังเกษียณ สิทธิผู้สูงอายุ ท่องเที่ยวผู้สูงอายุ

โต๊ะเครื่องแป้ง

เครื่องสำอาง เสริมสวย แฟชั่น เครื่องประดับ ลดความอ้วน

ถนนนักเขียน

แต่งนิยาย เรื่องสั้น กลอน นิทาน

บลูแพลนเน็ต

เที่ยวไทย เที่ยวต่างประเทศ ทะเล ภูเขา เกาะ น้ำตก ดำน้ำ สายการบิน

บางขุนพรหม

ละคร นักแสดง ซีรี่ส์ รายการโทรทัศน์ สถานีโทรทัศน์

บางรัก

ความรัก แต่งงาน พรีเวดดิ้ง ปัญหาชีวิตคู่

พรหมชาติ

ดูดวง ฮวงจุ้ย ไพ่ยิปซี ทำนายฝัน พระเครื่อง

พันทิป

ข้อเสนอแนะถึงพันทิป วิธีการใช้งานพันทิป กิจกรรมพันทิป

ภูมิภาค

ภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคกลาง ภาคตะวันออก ภาคตะวันตก ภาคใต้

มาบุญครอง

โทรศัพท์มือถือ Smartphone Tablet iOS Android

รวมมิตร

รวมกระทู้จากทุกห้อง

รัชดา

รถยนต์ มอเตอร์ไซค์ เครื่องเสียงรถยนต์ แต่งรถ การจราจร

ราชดำเนิน

การเมือง รัฐศาสตร์ กฎหมาย สภาผู้แทน รัฐบาล ฝ่ายค้าน พรรคการเมือง

ไร้สังกัด

กระทู้อื่นๆ ที่ไม่สังกัดห้องไหนเลย

ศาลาประชาคม

กฎหมาย ปัญหาสังคม ปัญหาชีวิต เศรษฐกิจ คุ้มครองผู้บริโภค

ศาสนา

ศาสนาพุทธ ศาสนาคริสต์ ศาสนาอิสลาม เที่ยววัด ทำบุญ

ศุภชลาศัย

กีฬา ฟุตบอล บาสเกตบอล มวยสากล กอล์ฟ จักรยาน นักกีฬา

สยามสแควร์

ชีวิตวัยรุ่น การเรียน โรงเรียน มหาวิทยาลัย ความรักวัยรุ่น การ์ตูน เกม

สวนลุมพินี

สุขภาพกาย สุขภาพจิต โรคมะเร็ง โรคไมเกรน โรคภูมิแพ้ ปวดประจำเดือน

สินธร

หุ้น เศรษฐกิจ การลงทุน LTF RMF ธนาคาร เงินตราต่างประเทศ

สีลม

การบริหารจัดการ การตลาด ทรัพยากรบุคคล งานขาย SME ภาษีนิติบุคคล

หว้ากอ

วิทยาศาสตร์ วิศวกรรม เทคโนโลยี ฟิสิกส์ ดาราศาสตร์ อวกาศ

ห้องสมุด

หนังสือ หนังสือนิยาย ภาษาไทย ภาษาจีน ภาษาอังกฤษ ปรัชญา ประวัติศาสตร์

หอศิลป์

ศิลปะ ภาพวาด ประวัติศาสตร์ศิลป์ สื่อประสม Graphic Design

เว็บไซต์ในเครือ

ติดตามพันทิป

Pantip.com @Pantip1996

ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้

Pantip iOS

Pantip Android

Pantip Android

เกี่ยวกับเรา

คำถามเกี่ยวกับการวัด ค่าบริกซ์ (Brix) ในคัสตาร์ดครีม

กระทู้คำถาม

วิทยาศาสตร์ เครื่องมือวิทยาศาสตร์ น้ำตาลและสารให้ความหวาน

ถ้าเราจะทำคัสตาร์ดครีม เราจะใช้เครื่องวัดค่าบริกซ์ brix refractometer ส่องวัดค่าบริกซ์ได้ไหม
เคยเห็นแต่ใช้วัดน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ หรือแยมผลไม้ เครื่องจะสามารถวัดค่าจากคัสตาทที่มีแป้ง น้ำตาล และไข่ เป็นส่วนประกอบได้หรือเปล่า

0

สมาชิกหมายเลข 3947457

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

Preview

ส่งข้อความ

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ วิทยาศาสตร์ เครื่องมือวิทยาศาสตร์ น้ำตาลและสารให้ความหวาน

บนสุด ล่างสุด อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้

โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่