ไข่นุ่มผัดวุ้นเส้น ผัดแบบไหนถึงจะแซ่บอร่อย มาลองกันครับ

ไข่นุ่มผัดวุ้นเส้น ผัดแบบไหนถึงจะแซ่บอร่อย มาลองกันครับ | หมีซี๊ด

กระทู้สนทนา

เมนูผัด สูตรอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารจานเดียว

🤩 วันนี้หมีซี๊ดมาชวนเพื่อนๆทำเมนูง่ายๆ ที่ง่ายจริงๆนะครับ 🤟จากของเหลือๆที่มีอยู่เปลี่ยนมาเป็นจานเด็ดๆจานแจ่มๆได้ เรื่องของเรื่องคือ วันก่อนหน้านี้ทำสุกี้ทานกัน แต่วุ้นเส้นมันเหลือเยอะเลย 🧐 ผมเลยขอเอามาทำเป็นเมนูพิเศษนี้แล้วกันนะครับ " ผัดวุ้นเส้น ไข่นุ่ม" ❣️ ครับผม เดี๋ยวตามมาดูกันเลยนะครับ ว่า วัตถุดิบมีอะไร และ ทำยังไง มาดูกันเลย 😆

❣️ วัตถุดิบ
1. วุ้นเส้น (ตัดๆให้สั้นหน่อย)
2. ไข่ไก่
3. แครอทหั่น
4. พริกกระเทียมซอย
5. กะหล่ำปลีซอย
6. มะเขือเทศหั่น
7. น้ำสะอาด

😁 เครื่องปรุง
1. น้ำตาล
2. ผงปรุงรส
3. ซอสปรุงรส
4. ซอสหอยนางรม

😄 ขั้นตอนการทำ
1. ตีไข่ให้ไข่ขึ้นเป็นฟอง
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนแล้ว เทไข่ลงไป
คนให้ไข่กระจายไปทั่วตามคลิปเลยนะครับ
3. เมื่อไข่เริ่มสุก ให้ใส่พริกกระเทียม, วุ้นเส้น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. จากนั้นใส่ กะหล่ำปลีและแครอทลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนเริ่มนิ่ม
5. จากนั้นปรุงรสด้วย เครื่องปรุง รสตามใจชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ใส่มะเขือเทศตามลงไป ผัดคลุกเคล้า ต่อประมาณ 1 นาที