ข้าวโพดต้ม ตอนต้มปลอกเปลือกหรือไม้ปลอก

ปกตทั่วไปจะไม่ปลอกเปลือก พอแกะปลอกเปลือกทาน จะมีจุดดำ หลายแห่งตรงปลายก็สีเทาๆ เราเลยให้ปลอกเปลือกแล้วอบในหม้ออบลมร้อน สุดยอดไปเลยผิวนอกจะบางๆและกรอบข้างในนุ่ม ไม่กังวลจุดดำจุดเทาแถมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน

ผมอยู่แถวมีนบุรี ตอนนี้เริ่มทานอาหารสุขภาพ อยากซื้อถั่วลิสงดิบที่ยังไม่ปลอกเปลือก มาต้มไว้ทานเอง เท่าที่ค้นมา สี่มุมเมือง ตลาดไท มีแต่มันไกลไปหน่อย ตลาดเช้ามีนบุรี บางกะปิ หนองจอก พอจะมีขายไหมครับ และ

เกลือมันไปทำอะไรกับเปลือกหรอครับ เวลาต้มเสร็จถึงได้ปอกง่ายขึ้น

หรือเอาทั้งฝักลงไปต้มได้เลยคะ เอาแต่เปลือกออก รสชาติเหมือนกันมั้ย (ถ้าเอาทั้งฝักลงไปเลย มันไม่เสียเวลาค่ะ)