หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรน้ำดองผักแบบเกาหลีหน่อยครับ
กระทู้สนทนา
อาหาร
เมนูอาหาร
ใครพอมีสูตรน้ำดองผักแบบเกาหลี พวก แตงกวา ไซเท้า แครอท หน่อยครับ ว่ามีส่วนผสมเท่าไหร่บ้าง แล้วใช้กับผักหขนาดซักเท่าไหร่
ปล. กรณีกินผักหมดแล้วสามารถนำน้ำดองมาใช้ซ้ำอีกรอบได้หรือไม่ครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดอกแตงกวา ร่วงตลอด สามารถฉีดหรือใส่อะไรมั้ยคะ (อินทรีย์)
ดอกแตงกวา ร่วงตลอด สามารถฉีดหรือใส่อะไรมั้ยคะ (อินทรีย์) เห็นมดเดินๆ อาจผสมเกษรให้แล้ว แต่ดอกเหลือง ๆขาวๆ ร่วงค่ะ ขอบคุณค่ะ
เกิดเป็นคน ฝึกตนได้ และควรฝึก
🍅8 ผักยอดนิยมของคนเมือง ปลูกกินเองก็คุ้ม ปลูกขายก็มีโอกาสสร้างรายได้
ช่วงนี้กระแสปลูกผักกินเองยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะคนเมืองที่มีพื้นที่จำกัด ไม่ว่าจะเป็นระเบียงคอนโด ดาดฟ้าหรือสวนเล็กๆข้างบ้าน หลายคนเริ่มหันมาปลูกผักไว้รับประทานเองเพื่อลดค่าใช้จ่าย แล
นักสังเกตชีวิต
แจกสูตรผัดแตงกวาไข่ใส่กุ้งสด
เป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานธรรมชาติจากแตงกวา การผัดไม่ควรใช้เวลานานเกินไปเพื่อให้เนื้อแตงกวายังคงความกรอบอร่อย วัตถุดิบและสัดส่วนแตงกวา: 250 - 500 กรัม (ประมาณ 4-5 ลูก หั่นชิ้นพอดีคำ)กุ้งส
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
🥬🥒🥦 7 ผักที่ควรกินทั้งเปลือก ประโยชน์สูงไม่แพ้เนื้อ ปอกทิ้งอาจพลาดขุมทรัพย์สุขภาพ
🥬🥒🥦 7 ผักที่ควรกินทั้งเปลือก ประโยชน์สูงไม่แพ้เนื้อ ปอกทิ้งอาจพลาดขุมทรัพย์สุขภาพ ผักที่ควรกินทั้งเปลือกมีหลายชนิดกว่าที่หลายคนคิด เพราะสารอาหารสำคัญจำนวนไม่น้อยมักอยู่บริเวณผิวหรือใต้เปลือกบาง ๆ โด
สมาชิกหมายเลข 1183951
ดองแตงกวา ดองแครอต ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นได้ไหม
จะดองผักไว้ทานครับ แต่ในสูตร เขาบอกว่า น้ำส้มสายชูข้าวหมัก ผมหาได้ แต่น้ำส้มสายชูกลั่น อสร มัน พอจะแทนกันได้ไหม หรือรสชาดจะต่างกันมากไหม
สมาชิกหมายเลข 711797
สอนทำแตงกวายัดไส้ จะใช้แตงร้านตามปกติก็ได้ แต่วันนี้ปลูกเองอร่อยกรอบฉ่ำกว่าด้วย ไปกัน
พอดีผมลืมแตงกวาไว้ในสวน ลูกใหญ่มาก เท่าหมูยอได้เลยอะ มีคนเสนอว่าทำแตงกวายัดไส้ดีมั้ย เลยมาลองแชร์พร้อมกันในพันทิปนี่แหละ (ว่าง่ายๆ อยากอวดแตงกวามากกว่า😂) วัตถุดิบ หมูสับบด 1kg วุ้นเส้น ใช้ไม่มาก ไม
สมาชิกหมายเลข 5397999
อยากทำผักดองแบบเกาหลี?
พอดีชอบกินผักดองต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นแครอท ไชเท้า แตงกวา ใครพอจะรู้สูตรทำง่ายๆ กินเองบ้าง ช่วงโควิด ไม่มีอะไรทำ หาอะไรทำกิน ประหยัดดีกว่า
สมาชิกหมายเลข 6492103
"ผักดอง" ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ทำกิมจิผักกาดขาวและหัวไชเท้า นำกิมจิผักกาดขาวไปทำ "หมูผัดกิมจิ"
กิมจิผักกาดขาว กิมจิหัวไชเท้า ไปเจอในเวปวิธีทำกิมจิแบบง่ายๆ มีอยู่หลายวิธี อ่านดูแล้วทำไม่ยาก เลยไปค้นคว้าจากตำราอาหารเกาหลีต่างๆ จัดการมั่วๆ จนได้วิธีทำกิมจิแบบง่ายๆ มา กิมจิเป็นวิธีการดองผัก
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรน้ำดองผักแบบเกาหลีหน่อยครับ
ปล. กรณีกินผักหมดแล้วสามารถนำน้ำดองมาใช้ซ้ำอีกรอบได้หรือไม่ครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ