สะตอ รากงอก กินได้ไหมคะ

สตอมีรากกับสตอไม่มีรากรสชาติแตกต่างกันอย่างไรบ้างครับ สำหรับเมืองหลวงอย่างกรุงเทพมหานครสตอถือว่าเป็นอาหารที่มีราคาสูงและหาทานได้ไม่ง่าย สตอที่มีรากแทงออกมาจะมีราคาที่ต่ำกว่าตอบแบบปกติแต่การใช้