เนื้อเค็มกับเนื้อแดดเดียวต่างกันมั๊ยครับ

สวัสดีค่ะ ครัวตุ๊กตา มาเสนอเนื้อเค็มแบบ หนา ๆ นุ่ม ๆ ไม่แห้ง เก็บไว้ได้นาน ที่สำคัญวิธีนี้ไม่ต้องตากแดดค่ะทานกับข้าวเหนียว ก็อร่อยสุด ๆส่วนผสมและเครื่องปรุงเนื้อหั่นหนา 1/2 ซม. 700 กรัมน้ำมันหอย 2 ชต.

เตรียมข้าวสวยหอมๆหรือข้าวเหนียวร้อนๆไว้เลย ค่ะ ส่วนผสม เนื้อวัว ใช้ส่วนเนื้อสันติดมันนิดหน่อย 1 กิโลกรัม เกลือป่น 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา วิธีทำ 1.นำเนื้อมาแล่เป็นแผ่น