เมนูจิ้งหรีดลุยสวน อัพเกรดเมนูแมลง l ลองชิมแล้วจะติดใจ l

ส่วนประกอบ 

1. จิ้งหรีด                 1 จาน 
2. พริกชี้ฟ้าแดง        5 เม็ด 
3. กระเทียม             10 กลีบ 
4. น้ำตาล                1/2 ช้อนโต๊ะ 
5. น้ำปลา                1/2 ช้อนโต๊ะ 
6. มะนาว                 1/2 ลูก 
7. กะหล่ำปลีซอย 
8. หอมแดงซอย

ขั้นตอนและวิธีการทำ

1. คั่วจิ้งหรีดด้วยไฟอ่อน-ปานกลาง ให้สุกได้ที่
2. ทำน้ำยำ ใส่พริกชี้ฟ้าซอย กระเทียมซอย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย คลุกเค้าให้เข้ากัน
3. นำจิ้งหรีดที่คั่วไว้มาจัดจานใส่ กะหล่ำปลีซอย หอมแดงซอย และนำน้ำยำที่ได้ มาราดลงบนจิ้งหรีด
4. เสร็จพร้อมเสริฟ