หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไม่มีใบตอง นึ่งขนมจีบยังไงไม่ให้ก้นติดซึ้ง
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
เคยนึ่งแบบไม่รองใบตองก่อน แป้งเกี้ยวตรงก้นติดซึ้งแน่นเลยค่ะ คีบขึ้นมาได้แต่ไส้กับแป้งข้างๆ ถ้าหาใบตองไม่ได้ จะนึ่งยังไงไม่ให้ติดซึ้งคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
นึ่งขนมจีบ/เกี๊ยวซ่า แล้วแป้งแข็งไปโดยเฉพาะขอบ แก้ไขอย่างดีคะ
นึ่งขนมจีบ กับนึ่งเกี๊ยวซ่าค่ะ แต่พอหายร้อนแล้วแป้งแข็งและกระด้างค่ะ เราอยากทำเก็บไว้ค้างคืน วันต่อมาเอามาเวฟได้แล้วยังนุ่มอยู่ค่ะ แบบที่เราทานยี่ห้อที่เค้าแช่แ
Orange Tabby Cat
นึ่งแป้งข้าวเหนียวสำหรับทำขนมเทียน ทำยังไงให้แป้งยังนุ่มนานๆคะ
จะสอบถามการทำขนมเทียนที่ใช้แป้งข้าวเหนียว เมื่อนำไปนึ่งแล้ว อยากให้แป้งผิวนุ่มอยู่ได้นานๆข้างนอก ซึ่งเราจะทำแบบไม่ได้ห่อใบตองค่ะ จะบรรจุใส่กล่อง แล้วเจอปัญหาที่
สมาชิกหมายเลข 7720252
รบกวนผู้รู้ อยากทราบวิธีการนึ่งขนมปังให้นุ่มค่ะ
รบกวนผู้มีความรู้เรื่องขนมปังช่วยตอบหน่อยนะคะ เราขายขนมปังนึ่งโบราณอยู่ค่ะ ไใส่ไส้พวกสังขยา เนยน้ำตาล แต่ใช้ซึ้งนึ่งทิ้งไว้ เป็นซึ้งอันเล็กเตาถ่านค่ะแต่ปัญหาคือ
สมาชิกหมายเลข 4252597
แป้งขนมเปี๊ยะต้องนวดนานแค่ไหนถึงใช้ได้
บางคนก็บอกนวดจนขึงฟิล์มได้ บางคนบอกนวดแค่พอเข้ากันไม่ติดมือ เราลองทำก็นวดพอประมาณ แต่มีปัญหาอยู่ที่เวลาคลึงแป้งเพื่อที่จะใส่ไส้แป้งฉีกขาดง่าย เวลาอบไส้เลยปริ้น
สมาชิกหมายเลข 4851809
ขนมบัวหิมะ ทำทิ้งไว้แล้วแป้งแข็งกระด้างมากทำยังดีคะ
หัดทำขนมบัวหิมะ ลองมาสองสูตรแล้วเป็นสูตรแบบใช้น้ำมัน ทั้งที่ผสมแป้งแล้วนึ่งให้สุกและแบบกวนแป้งกับกะทะ ทั้งสองแบบตอนเสร็จใหม่แป้งก็จะนิ่มดี แต่พอทิ้งไว้ข้ามวันแป
แก้วมณี
เสี่ยวหลงเปา กับการทำครั้งแรก อร่อย แต่มีข้อผิดพลาด
เห็นคลิปบ่อยมากๆ กับการทำเสี่ยวหลงเปาแบบง่ายๆ และก็มีสัญญากับน้องว่าจะพาไปกิน แต่ยังไม่ว่างพาไปในร้านที่ชอบ ดูแล้วคงไม่ยาก เริ่มจากหมูบดนำมาผสมน้ำซุป พอดีมีแช่เ
กัมบอล
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วเมนูทำน้อยแต่อร่อยมาก
วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่ายๆ กันครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำน้อยแต่อร่อยมากแถมดีต่อสุขภาพนั่นก็คือปลากะพงนึ่งซีอิ๊วนั่นเอง…มาครับเข้าครัวกัน เครื่องปรุง: -ปลากะพงสดๆ
C.Moon
ห่อหมกปู
เวลาซื้อเขากินได้ปูนิดเดียว ถ้าอยากกินให้จุใจต้องทำเองนะเมนูนี้ จริงๆปูเยอะมาก แต่ถ่ายออกมาดูเหมือนนิดเดียว ฝีมือถ่ายภาพรู้ๆกันอยู่ เริ่ดสุดในปฐพี โลนึงทำได้สัก
สมาชิกหมายเลข 929079
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
วิธีทำ "ต้มโคล้งปลาย่าง" สูตร บ้านๆ จัดจ้านสะใจ!! หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว เมนูปลาที่ทำง่าย แต่อร่อยมาก 😋🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไม่มีใบตอง นึ่งขนมจีบยังไงไม่ให้ก้นติดซึ้ง