ถ้าเราใช้ถุงซิบล็อก แบบนี้ แช่เนื้อสัตว์จะติดกันเป็นก้อนไหมคะ

ตามหัวข้อครับ ทำไม่เป็นอ่ะ รู้แต่ว่า เอาไว้ตากลม ไมโครเวฟ แช่เย็น แต่ไม่รู้ว่าจะรักษาความสดได้ไหม เพราะเอาไก่ชิ้นเดียว ที่เหลือแช่แข็งต่อ ถ้าทำได้แล้ว ต้องแยกถุงต่อชิ้นใช่ไหม ที่บิ๊กซีเค้าคิดราคาเท

ถ้าเราเอาเก็บแช่แข็งฟรีซนานๆ  ละลายออกมา สภาพเนื้อปูมันจะเป็นยังไงคะ ปกติเห็นแต่แบบแช่น้ำแข็ง จะให้ออกไปซื้อทุกครั้งที่จะทำมันก็ไม่ได้หาง่ายๆ ปกติเนื้อปูแกะก็หายากอยู่นะ ทั้งแบบก้อนๆ หรือแบบชิ่น

ผมสังเกตุมานานแล้วครับ ที่เวลาน้ำแข็งมาส่งใหม่ น้ำแข็งจะค่อนข้างละลายเป็นน้ำบางส่วน ทำให้เกิดเป็นน้ำก้นถุง แล้วพอลูกค้าหยิบถุงน้ำแข็งออกจากตู้แช่เพื่อไปจ่ายเงินที่เค้าเตอร์ น้ำก็จะหยดที่พื้นเป็นทางย