นอกเหนือจากมะม่วงดิบ ดอกสะเดาลวก มีอะไรอีกบ้างคะ ที่เอามากินกับน้ำปลาหวาน กะปิหวาน ได้เข้ากัน

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

สวัสดีค่ะ มาๆหายๆ ช่วงนี้ภารกิจเยอะ อิอิ มาค่ะวันนี้ ลองทานสะเดาน้ำปลาหวานอีกครั้ง หลังจากที่ก่อนหน้านี้หลายปีก่อน เคยลองทานหลายครั้ง ไม่เคยอร่อยเลยยย จะหยุดขมกี่โมง เขากินกันไปได้อย่างไร เขาอร่อยตรงไ

... ​ลมหนาว สะเดาแตกยอด ... วันนี้ไปเดินตลาดน้ำบางน้อย มีชาวบ้านเก็บสะเดามาขายหลายเจ้า ถึงฤดูกินสะเดาน้ำปลาหวานแล้ว แวะซื้อมาสองกำ สดมาก คุณพี่คนขายเธอเล่าว่าเพิ่งเก็บมาเมื่อเช้า "​นี่ๆ&quo

สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนเพื่อนๆ มาทำ สะเดาน้ำปลาหวาน (สูตรคุณพ่อ) ง่ายๆ ที่เป็นอาหารไทยบ้านๆ แต่อร่อย และมีประโยชน์ค่ะ สามารถดูขั้นตอนและวิธีทำแบบละเอียดได้ที่นี่ค่ะ https://www.y

สะเดามันจากสวนพี่สาว.. มันจริงๆไม่มีขมเลย มันแท้..ไม่เหมือนที่ตลาดขาย คือติดขมๆ... กินกับน้ำปลาหวานปลาดุก อร่อแน่ แต่เครื่องเยอะ...กว่าจะทำได้ วันนี้..เอามากินกับน้ำพริกกะปิ อร่อยเด็ดมาก มีใครคิดก

วันนี้ขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พล่าหอยแครง มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ หอยแครง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง หอมแดง ข่า น้ำพริกเผา พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา วัตุดิบพร้อม เริ่มกันด้วยลวกหอยแครงแล้วแกะเ

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาครับฝนตกหนักแบบฟ้าถล่ม เดี๋ยวตก เดี๋ยวหยุด แต่ส่วนใหญ่แล้วจะตก ผมมีสาวน้อยที่เป็นดั่งลูกสาวอีกคนวันนี้เธอตั้งใจฝ่าสายฝนมาหาลูกชายตัวดีของผม และเราจะกินข้าวด้วยกัน วันนี้เราจะกินข้า