มาดูวิธีการ จะต้มยังไง #ข่าตะไคร้ก็ไม่มี??? กันค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

🎀 ต้มยำน้ำใสปลาซาบะ 🍲 เปลี่ยนจากกุ้งและหมูเป็นปลาซาบะแทน 🐟 อีกหนึ่งเมนูที่ยังไม่เคยได้ลองทำ เพราะกินแต่ปลาซาบะย่างอย่างเดียวเลย 👉🏻 วันนี้ได้ลองทำแล้ว 👩🏻‍🍳 แซ่บมากคะ 💋 ขอบอก ไปลองทำกันดูนะคะ 👇🏻

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาขอนำเสนอต้มแซ่บตีนไก่ค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=t-u5a7IW81M ส่วนผสม  น้ำเปล่า 1 ลิตร  ตีนไก่&nbs

เนื่องจากไปเดินท็อปมา เลยเห็นเนื้อสามชั้นเลยอยากลองนำมาต้มแซ่บ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเครื่องก่อน ได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว หอมแดง ข่า พริกแห้ง ผักชี ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หั่นเนื้อสามชั้น มันแทรกเยอะ

เนื้อขารังเนื้อน่องลายสำหรับคนไทยมันคืออาหารพิเศษที่หาได้ไม่ง่าย เพราะมันเป็นกล้ามเนื้อของของวัวควายที่มีไม่มากในหนึ่งตัว แต่ที่ประเทศสวิสเขาไม่นิยมเอามาทำกินแบบคนไทย แต่เขาจะเอามาต้มทำซุปฝรั่งที่กินแ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำต้มยำหัวปลาเก๋าค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=0VuRv0-A0eg ส่วนผสม  หัวปลาเก๋า 1 กิโล  น้ำ 

เป็นต้มจืดแบบซดน้ำ และต้องเป็นหมึกสดๆนะคะถึงจะอร่อย เป็นเมนูที่แม่สามีชอบทำให้กินบ่อยๆในสมัยที่แกยังมีชีวิตอยู่ เราเข้าครัวกับแกทุกสัปดาห์เวลาไปเที่ยวหาในวันหยุด (บ้านอยู่ห่างกันประมาณ 20km.) แกเป็นคน

วันนี้คุณพ่อเข้าครัวทำเนื้อตุ๋นให้กินกันคะ ใช้เนื้อน่องลายกับเนื้อส่วนที่เป็นเอ็น นำมาหั่นให้ชิ้นใหญ่นิดนึงคะ ซูมอีกซักภาพ มาเตรียมเครื่องกันคะ ประกอบด้วย ต้นหอม ผักชี ข่า ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง ใบมะก

อยากกินต้องได้กินนะ อยุ่ตจว มันก็ดีอย่างนึกอยากกินเนื้อ ขับรถไปนอกเมือนนิดหน่อย เขียงเนื้อเรียงราย ถามหาเนื้อน่องลาย ได้มา 1 ก้อน 150 บาท จัดการเอามาตุ๋น กินทั้งแม่และลูก แหม๋ หมดไวจัง คราวหน้าสงสัยต้