ทำอย่างไรไม่ให้มะระหายขม

สวัสดีค่ะวันนี้มีมะระยัดไส้มาเสิร์ฟค่ะ คิดมีเคล็ดลับง่ายๆทำให้มะระไม่ขมและไส้ไม่แตกมาบอกค่ะแค่เรามีไม้จิ้มฟันกลัดเอาไว้ตอนต้มไส้มะระก็จะไม่แตกแล้วค่ะส่วนเคล็ดลับอื่นเพิ่มเติมเพื่อนๆกดเข้าไปดูตรงลิ้งค์

สวัสดีค่ะ​ วันนี้จะมาทำต้มจืดมะระยัดไส้​ สูตรนี้เด็ด​ มะระไม่ขม สิ่งที่ต้องเตรียม​ตามนี้ค่ะ เริ่มจากหั่นมะระเป็นท่อนๆ​ ขูดไส้ออก​ แช่น้ำเกลือ นำไปต้มในน้ำเดือดจัด​5​นาที นำขึ้นมาพักให้เย็น ระ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงจืดปลาหมึกยัดไส้เป็นเมนูอาหารไทยที่ผสมผสานความหวานของน้ำซุปใสเข้ากับความอร่อยของปลาหมึกสดและหมูสับปรุงรสได้อย่างลงตัว จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ปลาหมึกเนื้อแน่นนุ่มซึ

++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ

"ต้มมะระเห็ดหอมกระดูกหมู"🥒🍄‍🟫🐷🥒🍄‍🟫🐷🥒🍄‍🟫🐷 วัตถุดิบ/เครื่องปรุงรส🟢 มะระ🟢 เห็ดหอม🟢 กระดูกหมู🟢 คนอร์ก้อน🟢 ซีอิ๊ว🟢 เกลือ .......................................................

ได้เลยครับ สูตรแกงมะระใส่ไข่ (แกงจืดมะระไข่) ทำง่าย อร่อย ขมกำลังดี วัตถุดิบ มะระจีน 1 ลูก ไข่ไก่ 2 ฟอง หมูสับ 200 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้) กระเทียม 3-5 กลีบ (ทุบ) รากผักชี 2 ราก (ถ้ามี) พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

🎀 "แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ" ☘️ ล้างมะระด้วยน้ำเกลือ ก่อนนำไปต้ม ช่วยลดความขมได้ จากนั้นหมักหมูต่อ 🐷 เคี่ยวต่ออีก 15-20 นาที ทานกับข้าวสวย ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอเลยค่ะ ไปลองทำกันเลย 🧑‍🍳🫕💚☘️⭐💋👍

ชอบต้มจืดมะระกันไหมฮะ? ต้มมะระยัดไส้หมู หรือ แบบต้มกับกระดูกหมู ก็รู้นะว่ามีประโยชน์ แต่มะระคือขม... เห็นคนอื่นกินได้ ก็รู้สึกว่าต้มจืดมะระเป็นเมนูสุขภาพดี กินผักแล้วแข็งแรง!!!