ปากหม้อญวน ยุค 5 G อร่อยล้ำทำตามได้เลย 

      
อีหล้าเป้นสาวอีสานโตที่เมืองเลย อาหารเช้าตอนอีหล้าเป็นเด็กมีหลากหลายทั้ง ข้าวต้ม โจ๊ก ข้าวเปียก และที่ขาดไม่ได้เลยคือปากหม้อญวน ที่อร่อยล้ำจนอีหล้ายังจับความรู้สึกนั้นได้ 
แต่จะให้อีหล้าทำครบสูตรคงไม่ไหวตอนนี้ยุค 5 G แล้วพัฒนาสูตรได้ตามความสะดวกและสบายเลยค่ะ
              
  
ส่วนประกอบ
หมูสับ ½ โล
แผ่นปอเปี๊ยะญวนสำเร็จรูป 1 แพ็ค
กระเทียม 3 กลีบ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3-4 ราก
ต้นหอม ซัก 8 ต้น 
พริก 5 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 2 โต๊ะ

วิธีการเฮ็ด 
1.ผัดใส้ นำรากผัดชีกระเทียมและพริกไทยมาโขลกให้เข้ากัน เอาไปผัดจนหอมใส่หมูสับลงไป รอจนหมูสับสุกเติมเครื่องปรุง ให้ออกเค็มนำนิดหน่อย 
2. ทำน้ำจิ้ม นำน้ำเปล่า1 ถ้วย ใส่น้ำตาล 3 ช้อนเคี่ยวจนเข้ากัน เติมเกลือ1/2 ช้อนชา พักไว้จนเย็นใส่พริกแดงที่ตำละเอียดลงไป
3.นำแผ่นปอเปี๊ยะไปแช่น้ำให้นุ่ม จากนั้นนำใส้มาห่อ เป็นอันเสร็จ
4. โรยหอมทอดลงไป เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยการทานคู่กับผัก 

        วิธีการทำอย่างละเอียดรบกวนเพื่อนๆเปิดคลิปดูได้เลยค่ะ    
                               

                    

มากินปากหม้อญวนด้วยกันค่ะ 
เป็นกำลังใจให้อีหล้าอย่าลืมกดติดตาม กดไลค์ และกดแชร์ให้ด้วยนะค่ะ 
https://www.youtube.com/watch?v=q5KoqmixX60&feature=youtu.be
https://www.facebook.com/Elahpalui/