ขอสูตรวิธีทำ”มันลืมกลืน” ค่า

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 26 ธันวาคม 2568 พบกับ เรื่องของการกินนัตโตะ ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=tMn32GkNV0U ปลาร้าผัดทรงเครื่อง ตำรับสายเยาวภา ร้านแกงสด ดูย้อนหลัง htt

"เอาสักถ้วยไหม?" "ไม่อ่ะ" "ทำไมล่ะ?" "กลัว! เจ๊บอกว่าใช้...น้ำเคยดี... แปลว่ามันเคยดี แต่ตอนนี้สงสัยจะไม่ดี  มันเป็นไร? สกปรกหรา?" "เฮ่ย  ม่า

คือหนอนฯมีเล่มนี้ค่ะ เพิ่งได้มาสดๆร้อนๆ สั่งมาจากร้านหนังสือเก่า  และเมื่อเทียบกับอีกเล่ม (ที่เป็นหนังสืองานศพ)  ก็มีเนื้อหาเหมือนกันเปี๊ยบ (ทราบจากจุดที่พิมพ์ผิดเหมือนกัน ตรงนี้ค่ะ) ค

อ้างอิงจาก   https://www.thairath.co.th/lifestyle/woman/381065 สูตร ก๋วยเตี๋ยวบก เครื่องปรุง : เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นใหญ่)/เนื้อไก่ต้มฉีก/เนื้อหมู ต้มฉีก/กุ้งชีแฮ้หรือกุ้งกุลาลวกหั่นบาง/ผัก

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (Spareribs BBQ) สำหรับสุดสัปดาห์นี้ที่จะเป็นวันขอบคุณพระเจ้า เพื่อนๆ มีเมนูอะไรในใจกันหรือยังครับ ถ้ายังเราขอเสนอสูตร ซี่โครงหมูบาร์บีคิว แบบอิ่มหมีๆ ซึ่งเหมาะมากๆ สำหรับงานปาร์

วันนี้มาชวนทำแกงกะทิใบเหลียงกุ้งสดกันครับ ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่มาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด กุ้งแห้ง ใบเหลียง หอมแดง พริกไทย กะปิ กะทิ เครื่องปรุงพร้อมลงมือ

ใบเมี่ยง คือ ใบชา (ยอดชา) นำมานึ่งแล้วหมักประมาณ 2 เดือน นำมาปรุงรส ทานพร้อมกับถั่ว กระเทียม เป็นอาหารว่าง แต่ที่เมียนมาจะนิยมทานหลังจากทานอาหาร ใบเมี่ยง มีที่ เมียนมา และ ภาคเหนือประเทศไทย คิดว่า น่

ชั่งใจอยู่นานเชียวค่ะว่าจะเขียนหรือไม่เขียนถึงดี เพราะการเขียนถึงอาหารไทยก็เหมือนกับการเขียนถึงย่ายายของตัวเอง รู้ไปหมดกับอาหารต่างชาติแต่อาหารไทยกลับไม่รู้อะไรเลย ทั้งที่เป็นอาหารที่ดิฉันคุ้นชินตั้งแ