ขนมจีนน้ำยาไก่ สักจานไหมคะ😋🤩

กระทู้สนทนา

วันนี้มาชวนทำขนมจีนน้ำยาตีนไก่ เครื่องแน่นๆอีกเช่นเคยอร่อยถูกปากถูกใจจานเดียวไม่พอต้องขอเพิ่ม😋

ดูวิธีทำตรงนี้น๊า♥️

ดูวิธีทำคราวๆก่อนนะคะ

อันดับแรกต้มน้ำให้เดือดแล้วนำตีนไก่ลงไปต้มจนตีนไก่นุ่ม

ส่วนผสมของเครื่องแกงทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียด

ตั้งหม้อใส่กะทิ รอให้กะทิเดือดแล้วใส่พริกแกงที่ปั่นไว้ลงไปผัดให้หอม

ผัดพริกแกงหอมได้ที่แล้วใส่ไก่สับและเลือดไก่ลงไปผัด

เติมกะทิแล้วใส่ตีนไก่ที่ต้มไว้พร้อมกับน้ำสต๊อก ต้มให้เดือดประมาณ 20 นาที

ปรุงรสด้วยน้ำปลา-น้ำตาลตามชอบใด้เลย

สุกได้ที่แล้วใส่ต้นหอมกับผักชีลาวเสร็จแล้ว ปิดไฟตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ได้ลองชิมแล้วรับรองจานเดียวไม่พอแน่นอนค่ะ😋🥰

แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}