หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเครปเย็นไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้มั้ย
กระทู้คำถาม
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ทำขนม
ขนม
ถ้าไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ หรือว่าใส่เป็นแป้งมันสำปะหลังแทนได้มั้ย??
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมมันม่วง
ขนมมันม่วง ร้านศรีฟ้า จากโฆษณาของร้าน ศรีฟ้า เบเกอรี่ เจ๊ผมซื้อมาฝาก บอกลองกินดู เข้าท่าอยู่กัดหมับลงไป เป็นแป้งโมจิหนึบ ๆ บางเบาตัวขนมด้านในหอมมันม่วง หอมนมเนย อร่อยเลยฮะหน้าตาดูแปลกตา ผมว่าสีม่วงกั
Topyutt
แป้ง แต่ละอัน ต่างกันมั้ย
คือ สนใจทำขนม เลยสงสัย แป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด แป้งขนมปัง แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า/ข้าวเหนียว แป้งมัน และอีกหลายๆแป้งเนี่ย มันต่างกันอย่างไรในการทำขนม ต่างๆ สงสัยจริงๆ ยังเริ่มไม่แน่ใจว่าจะเริ่มย
สมาชิกหมายเลข 860820
มีแป้งอะไรที่ใช้ผสมหรือเป็นสินค้าทดแทนแป้งสาลีได้บ้างคะ เรามาถึงขั้นนี้กันหรือยังคะ
คือไม่ได้ตามข่าวเรื่องแป้งสาลีเลย อยากทราบว่าคนที่ต้องใช้แป้งสาลีเป็นประจำ เขาทำอย่างไรกันบ้างน่ะค่ะ แป้งเท้ายายม่อม แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวโพด แป้งข้าวเจ้า แป้งมันฝรั่ง แป้งถั่วเขียว แป้งกล้วย แป้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
แป้งที่คนจีนชอบใช้ในการหมักอาหาร หรือถนอมอาหาร หรือทำเป็นแป้งนวล(?) ไม่ให้อาหาร ขนม ติดกัน (?) คือแป้งอะไรคะ
บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต
อวัยวะชิ้นนั้น
เรื่องเกี่ยวกับแป้ง
แป้งมันสำปะหลัง แป้งสาคู แป้งสาลี อะไรให้พลังงานคาร์โบไฮเดต มากที่สุดครับ
สมาชิกหมายเลข 4124182
แป้งข้าวโพดแป้งมัน?
เผลอเอาบรรจุภัณฑ์ทิ้งแล้วเลยไม่รู้ว่าแป้งชนิดนี้คือแป้งมันหรือข้าวโพดใครพอจะรู้ความต่างที่สังเกตง่ายๆมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 5928042
มันสำปะหลังไทย มูลค่าส่งออกหาย 40,000 ล้าน ใน 2 ปี เพราะจีน ซื้อน้อยลง /โดย ลงทุนแมน
จีนซื้อมันสำปะหลังไทยน้อยลง เพราะจีนปลูกเองมากขึ้น และเปอร์เซ็นต์ส่วนแบ่งตลาดที่หายไป เสียให้กับ เวียดนาม และ ลาว https://www.facebook.com/share/p/1KFTuS7aYU/ ย้อนไปเมื่อ 3 ปีก่อน มันสำปะหลังไทย
สมาชิกหมายเลข 2933266
แป้งข้าวโพด แป้งมัน แป้งท้าว แป้งข้าวเจ้า
อยากได้เมนูอาหาร หรือ ขนม จาก - แป้งข้าวโพด - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมัน - แป้งท้าว ซื้อมาทำราดหน้า กับขนมชั้น แล้วเหลือค่ะ อยากทราบว่ามีเมนูอะไรบ้างคะ สามารถใช้ทำได้อีก
สมาชิกหมายเลข 5835762
แป้งมันสำปะหลัง กินดิบได้ไหมคะ / นอกจากแป้งมัน เราใช้แป้งอะไร ทำให้เนื้อหมูนุ่มขึ้นได้อีกบ้างคะ อย่างเช่นแป้งข้าวโพด
แล้วเวลาหมักด้วยแป้งมัน จะต้องล้างแป้งมันออกก่อนใช่ไหมคะ แบบนี้เนื้อสัตว์จะสูญเสียน้ำเกรวี น้ำอุมะมิ ไหมคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
สอบถามครับ การใช้แป้งมันสำปะหลัง (ฟลาวมันสำปะหลัง) ทดแทนแป้งสาลีในการทำเบเกอรี่
คุณสมบัติของฟลาวมันสำปะหลัง VS. แป้งสาลี ทุกเมนู โดยเฉพาะของหวาน เบเกอรี่ ^^ แบบไหนดีกว่ากันครับ ทั้งในแบบรสชาด กับ คุณค่าทางโภชนาการ (ขอบคุณทุกๆความคิดเห็นนะครับ)
superman2007
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเครปเย็นไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้มั้ย