ปลาแช่แข็ง กับ ไก่แช่แข็ง อันไหนเอามาละลายน้ำแข็งยากกว่ากันคะ

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำกินบ่อยมาก และอร่อยทุกครั้ง นั่นก็คือ 👉 “แกงส้มชะอมกุ้ง” เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่หลายคนชอบ แต่ทำให้อร่อยแบบน้ำแกงเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ใช่เรื

ช่วงนี้คนเดินซุปเปอร์น้อย ปลาแซลมอนชิ้นโตหนามาก ลดราคา เหลือเยอะมาก ชิ้นนี้มีมันที่ท้องติดมาด้วย ฟินเลยครับ ที่ดงกี้ ครับ เค้าแถมเนยฟรีก้อนนึง จึงต้องใช้ให้หมดไปเลยครับ ใช้กระทะใบโตสุดถึงจะวางปลา

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูสองใจ แบบฟิวชั่นทั้งฝรั่งและเกาหลี เลือกไม่ได้ก็

ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรัมแป้งสาลี 300 กรัมน้ำเปล่าน้ำมันปาล์มสำห

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ช่วงบ่ายๆแบบนี้ ขอเสิร์ฟตำข้าวโพดรสแซบๆ และเกี๊ยวปูอัดกรอบๆ ยั่วน้ำลาย เอ๊ย!! แก้ง่วงกันหน่อยนะคะ 🌽🌽🍅🍅🌶️🌶️🌶️🍋‍🟩🦀🦀 "ตำข้าวโพด & เกี

ข้าวหมกไก่ ที่ข้าวเปียกแฉะจากการหุง หากข้าวหมกไก่ที่หุงออกมาแล้วมีลักษณะเปียกแฉะ สาเหตุหลักมักมาจากปริมาณน้ำที่มากเกินไปหรือความชื้นจากตัวไก่และเครื่องหมักที่ละลายออกมาขณะหุง รีบทำกับข้าว

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ