สเต็กปลาแซลมอนซอสเนยสดกระเทียม

ช่วงนี้คนเดินซุปเปอร์น้อย ปลาแซลมอนชิ้นโตหนามาก ลดราคา เหลือเยอะมาก ชิ้นนี้มีมันที่ท้องติดมาด้วย ฟินเลยครับ



ที่ดงกี้ ครับ เค้าแถมเนยฟรีก้อนนึง จึงต้องใช้ให้หมดไปเลยครับ

ใช้กระทะใบโตสุดถึงจะวางปลาลงได้ทั้งชิ้น กริลในน้ำมันมะกอกไฟอ่อน





ใช้เวลานานมาก ใกล้สุกใส่กระเทียม ลงไป ปิดฝาให้ข้างในสุก






ใส่เนยปิดไฟ ทิ้งไว้สักครู่ พร้อมเสริฟ เคล็ดลับ อย่าใส่เนยตอนปลายังไม่สุก ความร้อนจะทำให้เนยไหม้ อันตรายต่อสุขภาพ



แฟนทำซุปใส วากาเมะกับลูกชิ้นปลาฮัมเปน




กินกับรากบัว ผัดคิมปิระ




ราดน้ำมะนาวพริกขี้หนู



อร่อยเข้ากันได้ลงตัวพอดีครับ