หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงเขียวหวานไก่รวมมิตร ทานกับขนมจีนเข้ากันมากๆอร่อยสุดๆ😋
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เมนูอาหาร
วันนี้มาชวนทำแกงเขียวหวานไก่รวมมิตร
อยากใส่อะไรก็ใส่ใด้เลยค่ะใส่ของที่เราชอบ ส่วนตัวชอบพริกหยวกมากมันหอมดี แกงเขียวหวานกระทะนี้เลยใช้พริกหยวกปั่นเป็นพริกแกงค่ะ มาดูขั้นตอนและวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ขั้นตอนและวิธีทำตรงนี้ค่ะ👇💖
ส่วนผสมของพริกแกง
มี ข่า-ตะไคร้-หอมกระเทียม-ผิวมะกรูด-พริกหยวก-พริกขี้หนูสวน-ใบโหระพา-กะปิ-เกลือ นำทุกอย่างไปปั่นให้ละเอียดค่ะ
เมื่อเราได้พริกแกงแล้วเรามาเริ่มลงมือทำกันเลย
ตั้งกระทะใส่กะทิลงไปเคี่ยวให้เดือด
กะทิเดือดแล้วน้ำพริกแกงลงไปผัดให้หอม
พริกแกงผัดกับกะทิหอมได้ที่แล้วนำไก่ลงไปผัดให้ไก่สุกและเปลี่ยนสี(ใช้สะโพกไก่สับเป็นชิ้นๆ)
เติมกระทิส่วนที่เหลือลงไป
น้ำแกงเริ่มเดือดใส่เลือดไก่(เลือดไก่นำไปต้มในน้ำเดือด 10 นาทีก่อนค่ะ)
ใส่หมูปรุงรสลูกชิ้นตามชอบ
ตามด้วยมะเขือเปราะ-มะเขือพวง-พริกหยวก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา-น้ำตาลทราย
รอให้น้ำแกงเดือดแล้วทุกอย่างสุกดี แล้วใส่ใบโหระพาค่ะ
แค่นี้ก็ทานได้แล้วค่ะ ทานกับขนมจีนอร่อยมากค่ะลองทำทานดูนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว กย 68
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว กย 68 วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของเรา มีเอกลักษณ์ด้วยน้ำเงี้ยวสีแดงเข้มจากพริกแกงและมะเขือ
สมาชิกหมายเลข 2148931
แกงเผ็ดไก่ย่าง
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป วันนี้มีแกงเผ็ดไก่ย่างมาฝากกันค่ะ เรื่องของเรื่องก็คือ เพื่อนซื้อไก่ย่างมาฝากตัวหนึ่ง ไอ้เราก็สับมาครึ่งตัวเวฟทานกับน้ำจิ้มไก่ มันก็เบื่อแล้วอ่ะ อีกครึ่งตัวไม่รู้จะทำอะไรเลยสับมาทำ
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
คุณๆเพื่อนๆชอบกินขนมจีนราดแกงอะไรมากที่สุด ขอเหตุผลประกอบ ถ้าไม่มีเหตุผลก็ไม่เป็นไร
คุณๆเพื่อนๆชอบกินขนมจีนราดแกงอะไรมากที่สุด ขอเหตุผลประกอบ ถ้าไม่มีเหตุผลก็ไม่เป็นไร เราชอบขนมจีนแกงเขียวหวานเนื้อ ชอบเพราะแม่ทำให้กินจนคุ้นลิ้นคุ้นรส ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ก็ชอบ เหตุผลเดียวกัน ภาพจา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แกงเผ็ดหน่อไม้สด-กระดูกใบพายหมูตุ๋น 🌶️🧄🌶️🧄🤤😋✌️กินกับไข่เจียวเศษกุ้งฝอย กับหมูส้ม ทำแบบง่ายๆ วิถีบ้านนอก
แกงเผ็ดหน่อไม้สด-กระดูกใบพายตุ๋น 🌶️🧄🌶️🧄🤤😋✌️ทำแบบง่ายๆ วิถีบ้านนอก กท. นี้ ทำเมนูบ้านนอก พริกแกงก็ทำง่ายๆ ปั่นเอา ฮ่าๆๆ ใช้แค่พริก, กระเทียม, หอมแดง, รากผักชี กับกะปิ เอาแค่ง่ายๆ จะตำหรือปั่นก็ได้
กานต์(วีระพัฒน์)
ชวนทำ"แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักสูตรโบราณ" หอมกลิ่นเครื่องแกงทานกับขนมจีนข้าวสวยราดน้ำปลาพริกหอมๆ.. ฟิน!
สวัสดีค่ะวันนี้ได้ฟักแก่มาเลยอยากทานแกงเขียวหวานใส่ฟักสูตรที่คุณตาชอบทำให้ทานไม่ได้ทำนานแล้วมาดูกันค่ะว่าจะน่าทานขนาดไหน มันที่เห็นนี่เป็นมันจากกะทิเลยนะคะไม้ใช้น้ำมันทำแบยโบราณเลย สิ่งที่
สมาชิกหมายเลข 2103716
ขนมจีน + แกงเขียวหวาน รับหน้าฝน
เมื่อเช้านี้ฝนตกตั้งแต่ยังไม่สว่าง เลยทำให้อยากนอนต่อ แต่ด้วยว่ามีภารกิจประจำวันเลยไม่สามารถนอนต่อได้อย่างใจ ระหว่างอาบน้ำแปลงโฉม ในใจก็นึกแว้บไปถึง ขนมจีน + แกงเขียวหวาน ตะหงิดๆ ด้วยว่าหน้าร้อนที่ผ่า
suninmoon
สนุกกันการทำกับข้าวกินเอง (1)
ตั้งแต่ไม่ได้ทำงาน ก็จะทำกับข้าวกินเองเกือบจะทุกวัน ม้นช่วยให้เราคลายเครียดได้ไปเยอะเลย มีอะไรให้ทำเพลินๆ มาดูกันว่ามีเมนูอะไรกันบ้าง ยำวุ้นเส้น ส่วนผสม ********* 1.วุ้นเส้น 2.หมูสับ 3.ก
maekwansri
แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ จัดเต็มหม้อใหญ่ๆ บอกญาติว่าไม่อิ่มไม่ให้กลับบ้าน
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เลยจะมารีวิวการทำ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ แบบสูตรของที่บ้านเราค่ะ หน่อไม้ดอง เราซื้อหน่อไม้
ย้ำคิดย้ำฝัน
เมนูวันหยุด แกงเขียวหวานปลาหมึก อาหารไทยในต่างแดน 🍲🍜🍚🌶️🦑
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด อาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ แต่อาทิตย์นี้มาช้าหน่อยนะคะ เนื่องจากวันพิเศษที่ผ่านได้ จขกท ได้ทำเมนูพิเศษนี้เพื่อให้เป็น
กุหลาบขาวเดียวดาย
[เมนูทำเอง] แกงเขียวหวานไก่
เริ่มวันจันทร์ทำงาน วันนี้ร่วมแรงกันทำแกงเขียวหวานกินกันใช้เนื้อไก่ 2 โลไปเตรียมวัตถุดิบกันเลย เริ่มจากหั่นพริกเนื้อไก่ล้วน 2 กิโลพริกแกงเขียวหวาน น้ำตาลปี๊บหัวกระทิหางกะทิหั่นมะเขือ วัตถุดิบพร้อมแล้ว
armzadtt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงเขียวหวานไก่รวมมิตร ทานกับขนมจีนเข้ากันมากๆอร่อยสุดๆ😋
วันนี้มาชวนทำแกงเขียวหวานไก่รวมมิตร
อยากใส่อะไรก็ใส่ใด้เลยค่ะใส่ของที่เราชอบ ส่วนตัวชอบพริกหยวกมากมันหอมดี แกงเขียวหวานกระทะนี้เลยใช้พริกหยวกปั่นเป็นพริกแกงค่ะ มาดูขั้นตอนและวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ขั้นตอนและวิธีทำตรงนี้ค่ะ👇💖
ส่วนผสมของพริกแกง
มี ข่า-ตะไคร้-หอมกระเทียม-ผิวมะกรูด-พริกหยวก-พริกขี้หนูสวน-ใบโหระพา-กะปิ-เกลือ นำทุกอย่างไปปั่นให้ละเอียดค่ะ
เมื่อเราได้พริกแกงแล้วเรามาเริ่มลงมือทำกันเลย
ตั้งกระทะใส่กะทิลงไปเคี่ยวให้เดือด
กะทิเดือดแล้วน้ำพริกแกงลงไปผัดให้หอม
พริกแกงผัดกับกะทิหอมได้ที่แล้วนำไก่ลงไปผัดให้ไก่สุกและเปลี่ยนสี(ใช้สะโพกไก่สับเป็นชิ้นๆ)
เติมกระทิส่วนที่เหลือลงไป
น้ำแกงเริ่มเดือดใส่เลือดไก่(เลือดไก่นำไปต้มในน้ำเดือด 10 นาทีก่อนค่ะ)
ใส่หมูปรุงรสลูกชิ้นตามชอบ
ตามด้วยมะเขือเปราะ-มะเขือพวง-พริกหยวก
รอให้น้ำแกงเดือดแล้วทุกอย่างสุกดี แล้วใส่ใบโหระพาค่ะ
แค่นี้ก็ทานได้แล้วค่ะ ทานกับขนมจีนอร่อยมากค่ะลองทำทานดูนะคะ