ผัดกะหล่ำปลีใส่หมู เมนูวัยเด็ก ทำง่ายและอร่อยดีค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้เกศมานำเสนอเมนูสมัยเด็กๆที่ทานบ่อยมากเลยค่ะ พอมีโอกาสได้ทำเองบ้างก็จัดเลยค่ะ
ผัดกะหล่ำปลีใส่หมู ทำง่ายและอร่อยดี เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสม
กะหล่ำปลี (เกศใช้แค่ครึ่งหัว)
สันคอหมูสไลด์ (หรือใครจะใช้เนื้อหมูส่วนไหนก็ได้นะคะ)ส่วนตัวชอบสันคอหมูสไลด์ค่ะนุ่มๆดี^^
กระเทียม ประมาณ 4-5 กลีบ บุบพอหยาบ
น้ำมันมะกอก
น้ำมันหอย
น้ำปลา
น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงผัด

2.ผัดจนกระเทียมเริ่มมีกลิ่นหอม แล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัด

3.พอเนื้อหมูเริ่มสุก ใส่กะหล่ำปลีลงผัด และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

4.ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย และ น้ำปลา ชิมรสตามชอบ (ใครชอบหวานเติมน้ำตาลทรายลงไปได้นะคะ)

5.ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

สามารถกดรับชมวิธีทำแบบ VDO ได้ตามด้านล่างนี้นะคะ

ติดตามรับชมงานบ้านงานครัวและการทำอาหารง่ายๆ ได้ทางช่อง kate variety ตามลิ้งค์นี้นะคะ http://bit.ly/katevariety
ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ^^