ธุรกิจแบบ homemade ทำยังไงให้เป็นที่รู้จัก

จากกระทู้ ธุรกิจกาแฟ / เบเกอรี่ พุ่งโต สวนกระแสเศรษฐกิจฝืดเคือง - มัทฉะ มาแรงในไทย วันนี้ จขกท. จะมาเล่าว่าธุรกิจเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็มาแรงเช่นกันจ้า ข้อมูลจาก วิจัยกรุงศรี ประเมินว่า ช่วงปี 2568

แม้เศรษฐกิจไทยจะยังติดหล่มและเผชิญมรสุมต้นทุนรอบด้าน ทั้งวัตถุดิบ ค่าแรง และค่าเช่าที่พาเหรดกันปรับตัวสูงขึ้นจนผู้ประกอบการส่วนใหญ่เริ่มถอยร่น แต่ธุรกิจ ‘คาเฟ่และ เบเกอรี่’ กลับโชว์ฟอร์มแก

KEY POINTSเปิดตำนานซอสปรุงรส “นกเพนกวิน 3 ตัว” จากผู้บุกเบิกซอสหอยนางรมแกลลอนเจ้าแรกของไทย สู่ธุรกิจเกือบล้มละลาย โรงงานหวิดถูกยึดเพราะปัญหาหนี้ NPL ทายาทรุ่น 2 พลิกวิกฤต พลิกเกมการตลาดจาก

เปิดรายได้-กำไร “3 ยักษ์สเต๊ก” ครองมาร์เก็ตแชร์สูงสุดในไทย พบ “Sizzler” รายได้พุ่ง 375% ด้าน “Eat Am Are” ขึ้นแท่นแบรนด์พันล้าน กำไรโต 264% ฝั่ง “Santa F&eacu

KEY POINTSธีรพิชญ์ จึงเลิศไพศาล ทายาทรุ่น 2 ยูนิเฟิร์ม เผชิญความท้าทายเมื่อตลาดขนมในประเทศถึงทางตันและการแข่งขันสูง ทำให้ต้องหาโอกาสใหม่เพื่อความอยู่รอดของธุรกิจ ตัดสินใจเปลี่ยนกลยุทธ์หันไปบุกตลาดต่าง