แม่ค้ามือใหม่หัดขายข้าวแกง อยากทราบวิธีถนอมอาหารแกงที่ยังเหลือค่ะ

ลุงเล่าเรื่อง EP.199: แก่แล้ว ใช้หลอดดูดแล้วสำลักน้ำ ต้องซดน้ำหรือดื่มจากแก้วแทน ลุงอ้วน ไม่ได้ใช้ช้อนตักน้ำแกง ต้องยกชามซดเอา น้ำดื่มจากแก้ว ไม่ใช้หลอด ไม่ได้มาลิปสติก ไม่เปื้อน ใครเป็นแบบนี้บ้าง

วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า

ลุงเล่าเรื่อง EP.193: ใครชอบขนมข้าวซอยตัดบ้าง ข้าวซอยตัดเป็นขนมพื้นเมืองภาคเหนือ ทำจากแป้งสาลีและไข่ นำไปทอดกรอบแล้วคลุกเคล้ากับน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ได้รสชาติหวานมัน และมีเนื้อสัมผัสที่กรอบนุ่ม

เก็บ "มะนาว" ให้สดนานขึ้น 4 เท่า เพียงแค่เปลี่ยนที่เก็บในห้องครัวรู้หรือไม่ว่า "มะนาว" จะคงความสด ฉ่ำน้ำ และกลิ่นหอมได้นานขึ้นหลายเท่า ถ้าเก็บไว้ในตำแหน่งที่เหมาะสมในห้องครัว โดยเฉ

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

เห็ดหูหนูผัดไข่     วันอาทิตย์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันสุดท้ายของเดือน เห็ดหูหนูผัดไข่..ลาบไก่..ถั่วผัดพริกแกง..ผัดต้าหู้ ทำอาหารตามวัสดุที่มีพออยู่พอกิน เมื่อต้องเผชิญพา